• Pommery Royal Blue Sky

    CHAMPAGNE Pommery Royal Blue Sky Bouteille

    54,00 € l'unité
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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Brut
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    Nouvelle cuvée de la Maison Pommery, Blue Sky est le fruit d'une expérience nouvelle qui se destine à ouvrir des moments joyeux et estivaux. Un des premiers champagnes que l'on déguste sur glace, le Blue Sky conserve l'aspect traditionnel et tout le savoir-faire de la Maison, tout en se faisant innovation. Ce champagne d'été, présentant un dosage plus élevé, se fait liberté nouvelle tout en restant emblématique des valeurs de la Maison Pommery.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    La cuvée Blue Sky est le fruit d'un assemblage traditionnel des trois cépages de la région Champenoise : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Le dosage en sucre est plus important pour cette cuvée qui se déguste sur glace.

    Dégustation :
    À l'oeil : La robe est claire, fluide, les bulles forment un cordon fin mais intense, tout en dentelle. Une perle de pureté. 
    Au nez : Blue Sky offre un nez nouveau qui évolue vers des arômes fruités, formant une véritable farandole sucrée.
    En bouche : Le palais révèle une saveur intense d'abord, qui surprend par sa grande richesse, puis libère une fraîcheur vivifiante. La longueur est d'une persistance surprenante.

    Accords mets & vins


    Parfaite pour un apéritif, la cuvée Blue Sky accompagnera également à merveille les plats estivaux les plus frais. 

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