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  • Billecart-Salmon Coffret Extra Brut & 4 Verres

    CHAMPAGNE Billecart-Salmon Coffret Extra Brut 1 Bouteille et 4 verres

    Vente uniquement sur demande

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Brut
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Dans un bel écrin siglé, partagez une agréable dégustation de la cuvée Extra Brut servie dans quatre verres Master Class.

    Fiche technique

    Vinification :
    Cette cuvée Extra Brut Réserve inaugure un style novateur, mais reste fidèle au charme discret et équilibré des trois cépages Champenois : Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 35% et Chardonnay 25%. Sans sucre ajouté au dosage.

    Dégustation : Il laisse voir une robe or pâle rehaussée par la netteté d'un ensemble limpide et brillant. A la fois disciplinée et énergique, la bulle ultra fine est abondante. Au nez, c’est l'engagement d'une séduction authentique, évoluant vers un profil olfactif complexe et vibrant. Plaisir du fruit conjugué au pluriel (floral, fruits secs et pain brioché) sous le charme subtil de la verveine citronnée. Elégante fraîcheur dotée d'une précision aromatique, stimulée par l'expression et la qualité des vins de base. En bouche, l’approche tactile ample et harmonieuse est préservée par une tension minérale délicieusement ciselée. Saveur gustative captivante : nuances biscuitées, fruits blancs à pépins. Fin de bouche équilibrée qui laisse une exquise sensation gourmande.

    Caractéristiques : La Maison BILLECART-SALMON place son Extra Brut sous le signe du partage. La cuvée Extra Brut qui l’accompagne reste fidèle au charme discret et élégant de BILLECART-SALMON. Sans sucre ajouté au dosage, délectez-vous d’un champagne complexe et vibrant, doté d’une belle fraîcheur.

    Accords mets & vins

    Il vous surprendra en toute complicité avec les mets les plus fins (carpaccios de veau, Saint Jacques à la plancha et poissons crus marinés aux agrumes).

    Notations des guides

    16/20 au Guide Bettane Desseauve 2011 15/20 à la Revue du Vin de France les Meilleurs Vins de France 2011

    Autres Contenances

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