Champagne DUVAL-LEROY

Brut Réserve Magnum (1.5L) | Coffret

Historiquement reconnue pour son savoir-faire au tour du Chardonnay, la Maison de Champagne Duval-Leroy surprend et se réinvente avec la cuvée Brut Réserve, à majorité de raisins noirs.

Pour quelle occasion ? : Pour un apéritif ou une soirée, Pour un cocktail ou un évènement business

67,90 

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Description

Le Brut Réserve Duval-Leroy est un champagne frais et intense qui se révèle idéalement à l’apéritif ou en accompagnement d’une viande blanche.

Le format Magnum 1,5 litres est idéal pour vos réceptions, vos dîners ou vos occasions de dégustations.

Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s’adapte à toutes les occasions.

Dégustation


à l'Oeil :Une robe couleur jaune, brillante. De nombreuses et fines bulles.
Au Nez : Des arômes de biscuit, de chocolat, de cannelle et de figues jaunes rôties.
En Bouche : Un vin bien équilibré, de structure ronde et élégante, à la vinosité fruitée et gourmande.

Température de service idéale : entre 8 et 10°C.

Fiche technique

Vinification :
Temps de garde : 2 ans.

Cépages : 10% Chardonnay, 90% Pinots.

Crus : Sézanne, Aube, Brue, Vallée de la Marne.

Âge des vignes : 35 à 45 ans.

Vin de Réserve : minimum 40%.

Collage : Non.

Filtration : Oui.

Levurez : Saccharomyces Cerevisiae.

Élevage : 30 à 36 mois sur lies.

Dosage : +/- 8 gr/l.

Sulfites : faible sulfitage.

Degré d'alcool : 12%.

Fermentation Malolactique effectuée.

30 à 36 mois de vieillissement sur lies avant dégorgement.

Caractéristiques :
L’ensemble du vignoble familial est certifié HVE niveau 3 et Viticulture Durable en Champagne.

Année de millésime : Non Millésimé

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