Champagne DUVAL-LEROY

Brut Réserve Salmanazar (9L) | Coffret Bois

Historiquement reconnue pour son savoir-faire au tour du Chardonnay, la Maison de Champagne Duval-Leroy surprend et se réinvente avec la cuvée Brut Réserve, à majorité de raisins noirs.

Pour quelle occasion ? : Pour un apéritif ou une soirée, Pour un cocktail ou un évènement business

579,00 

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Description

Le Brut Réserve Duval-Leroy est un champagne frais et intense qui se révèle idéalement à l’apéritif ou en accompagnement d’une viande blanche.

Le format Salmanazar est un grand flacon d’une contenance de 9 litres, ce qui représente 12 bouteilles de champagne ou 72 coupes. Ce grand format est idéal pour vos réceptions et vos grandes occasions.

Pour soi ou pour offrir, son élégant coffret bois s’adapte à toutes les occasions.

Dégustation

Une robe couleur jaune, brillante. De nombreuses et fines bulles.

Des arômes de biscuit, de chocolat, de cannelle et de figues jaunes rôties.

Un vin bien équilibré, de structure ronde et élégante, à la vinosité fruitée et gourmande.

Accords mets & vins

Le Brut Réserve Duval-Leroy est un champagne frais et intense qui se révèle idéalement à l'apéritif ou en accompagnement d'une viande blanche.

Température de service : À consommer entre 8 et 10 °C.

Fiche technique

Assemblage : 10% Chardonnay, 90% Pinots. (Crus : Sézanne, Aube, Brue, Vallée de la Marne)

Vinification :
Âge des vignes : 35 à 45 ans.

Vin de Réserve : minimum 40%.

Collage : Non.

Filtration : Oui.

Levures : Saccharomyces Cerevisiae.

Élevage : 30 à 36 mois sur lies.

Sulfites : faible sulfitage.

Degré d'alcool : 12%.

Fermentation Malolactique effectuée.

30 à 36 mois de vieillissement sur lies avant dégorgement.

Potentiel de garde : 2 ans

Dosage : 8 g/litre

Caractéristiques : L’ensemble du vignoble familial est certifié HVE niveau 3 et Viticulture Durable en Champagne.

Année de millésime : Non Millésimé

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