Champagne DUVAL-LEROY

Femme de Champagne Brut Grand Cru Magnum (1.5L) | Flacon Nu

Dorée comme un bijou et suave comme un parfum, la cuvée Femme de Champagne Brut Grand Cru de la Maison de Champagne Duval-Leroy séduira les plus fins esthètes.

Pour quelle occasion ? : Pour une grande occasion ou un évènement spécial

164,00 

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Description

Son flacon aux courbes harmonieuses préserve les charmes de ce grand champagne.

Le format Magnum 1,5 litres est idéal pour vos réceptions, vos dîners ou vos occasions de dégustations.

Dégustation

Couleur jaune paille aux quelques reflets dorés, animée de fins trains de bulles

Notes d'agrumes tels que la mandarine, fondues dans de fines notes boisées.

Structure de belle architecture pleine et soyeuse laissant place à une finale vineuse aux touches citronnées et boisées.

Accords mets & vins

Un vin de gastronomie, à servir avec un Homard Prince Vladimir ou du jambon Pata Negra.

Fiche technique

Assemblage : 87% Chardonnay, 13% Pinot Noir.

Crus : Parcelles issues de Montaigu de Chouilly, Chapelle d'Avize, La Côte, Petite et Grande Roses, Carelle et Volibarts du Mesnil sur Oger.

Vinification :
élaboration : 13% de l'assemblage vinifié en fûts de chêne pour la structure et le soyeux.

âge des vignes : 35 à 45 ans.

Collage : Non.

Filtration : Oui.

Levures : Saccharomyces Cerevisiae.
élevage : plus de 6 ans sur lies en Crayères.

Sulfites : Faible sulfitage.

Degré d'alcool : 12%.

Potentiel de garde : 5 ans

Dosage : 5 g/litre

Caractéristiques :
L'ensemble du vignoble familial est certifié HVE niveau 3 et Viticulture Durable en Champagne.

Année de millésime : Non Millésimé

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