Champagne DUVAL-LEROY Fleur de Champagne Premier Cru Magnum (1.5L) | Flacon Nu

La cuvée Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru Magnum est un champagne tout en élégance et en finesse, un vin de dentelle, une valeur sûre.

Disponible sur commande

Pour quelle occasion ? : Pour un apéritif ou une soirée, Pour un cocktail ou un évènement business

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Description

La cuvée Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru comprend au moins 5 Grands Crus en Chardonnay ou en Pinots Noirs. L’Assemblage est tout à fait représentatif de la culture Chardonnay de Duval-Leroy et du haut niveau qualitatif du vignoble et de ses partenaires.

Le format Magnum 1,5 litres est idéal pour vos réceptions, vos dîners ou vos occasions de dégustations.

Dégustation

Une robe couleur jaune-vert. Des bulles très fines et persistantes.

Notes de fleurs blanches s'ouvrant sur des notes d'amandes et pain grillé.

Attaque vive suivie d'un équilibre soyeux et élégant à la finale délicatement vineuse.

Accords mets & vins

Un champagne idéal à l'apéritif.

Température de service : entre 8 et 10°C.

Fiche technique

Assemblage : 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir. Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne.

Vinification :
Âge des vignes : 35 à 45 ans.

Vin de Réserve : minimum 15%.

Collage : Non.

Filtration : Oui.

Levurez : Saccharomyces Cerevisiae.

Élevage : 30 à 36 mois sur lies.

Sulfites : faible sulfitage.

Degré d'alcool : 12%.

Fermentation Malolactique effectuée.

30 à 36 mois de vieillissement sur lies avant dégorgement.

Potentiel de garde : 2 ans

Dosage : 8 g/litre

Caractéristiques :
L’ensemble du vignoble familial est certifié HVE niveau 3 et Viticulture Durable en Champagne.

CaractéristiquesNon Millésimé

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