Champagne DUVAL-LEROY

Fleur de Champagne Premier Cru Magnum (1.5L) | Flacon Nu

La cuvée Fleur de Champagne Premier Cru de la Maison de Champagne Duval-Leroy est un champagne tout en élégance et en finesse, un vin de dentelle, une valeur sûre.

Pour quelle occasion ? : Pour un apéritif ou une soirée, Pour un cocktail ou un évènement business

70,00 

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Description

La cuvée Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru comprend au moins 5 Grands Crus en Chardonnay ou en Pinots Noirs. L’Assemblage est tout à fait représentatif de la culture Chardonnay de Duval-Leroy et du haut niveau qualitatif du vignoble et de ses partenaires.

Le format Magnum 1,5 litres est idéal pour vos réceptions, vos dîners ou vos occasions de dégustations.

Dégustation


à l'Oeil :Une robe couleur jaune-vert. Des bulles très fines et persistantes.
Au Nez : Notes de fleurs blanches s'ouvrant sur des notes d'amandes et pain grillé.
En Bouche : Attaque vive suivie d'un équilibre soyeux et élégant à la finale délicatement vineuse.
Température de service idéale : entre 8 et 10°C.

Fiche technique

Vinification :
Temps de garde : 2 ans.

Cépages : 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir.

Crus : Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne.

Âge des vignes : 35 à 45 ans.

Vin de Réserve : minimum 15%.

Collage : Non.

Filtration : Oui.

Levurez : Saccharomyces Cerevisiae.

Élevage : 30 à 36 mois sur lies.

Dosage : +/- 8 gr/l.

Sulfites : faible sulfitage.

Degré d'alcool : 12%.

Fermentation Malolactique effectuée.

30 à 36 mois de vieillissement sur lies avant dégorgement.

Caractéristiques :
L’ensemble du vignoble familial est certifié HVE niveau 3 et Viticulture Durable en Champagne.

Année de millésime : Non Millésimé

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