Champagne DUVAL-LEROY

Prestige Blanc de Blancs Grand Cru Bouteille (0.75L) | Flacon Nu

La cuvée Prestige Blanc de Blancs Grand Cru est l’affirmation du style Duval-Leroy. Un champagne frais, élégant et de caractère.

Pour quelle occasion ? : Pour un dîner (à base de poisson ou fruits de mer)

53,00 

La livraison est offerte dès 180 euros d'achat. Profitez-en !

Description

Le Prestige Blanc de Blancs Grand Cru est présentée dans la bouteille Prestige développée en 2006 par la Maison Duval-Leroy pour ses vins haut de gamme. Elle se distingue par un col fin limitant les échanges gazeux et une couleur brune chaleureuse préservant le vin contre la lumière.

Dégustation

Sa couleur jaune argentée est nuancée de reflets dorés. Ses bulles sont fines, abondantes et vives.

Le Nez dévoile des arômes complexes mêlant fleurs blanches, mandarine, amande chaude et croûte de brioche beurrée menant à une finale toastée à la touche boisée.

Une attaque soyeuse conduisant à un milieu de bouche plein, mûr et structuré. La finale est puissante avec les notes d'agrumes des Chardonnays teinté de fines touches boisées.

Accords mets & vins

La cuvée Prestige Blanc de Blancs Grand Cru Duval-Leroy s'accorde parfaitement avec une queue de Homard rôtie.

Température de service : À déguster entre 8 et 10°C.

Fiche technique

Assemblage : 100% Chardonnay Grand Cru.

Vinification :
Crus : 6 villages Grand Cru de la Côte des Blancs.

Âge des vignes : 35 à 45 ans.

Collage : Non.
Filtration : Oui.

Levures : Saccharomyces Cerevisiae.

Sulfites : faible sulfitage.

Degré d'alcool : 12%.

Un bâtonnage régulier toutes les 2 semaines a été effectué pour la remise en suspension des lies Fermentation malolactique effectuée en fûts.

Vinification pour moitié en cuves inox avec maîtrise des températures et pour l’autre moitié en fûts de chêne.

Potentiel de garde : 3 à 5 ans.

Dosage : 3 g/litre

Année de millésime : Non Millésimé

Vous aimerez peut-être aussi…

    1