Champagne RARE

Rare 1999 Magnum (1.5L) | Flacon Nu

Le champagne Rare Millésime 1999 est un grand champagne qui s’exprime avec extravagance !

Pour quelle occasion ? : Pour une grande occasion ou un évènement spécial, Pour un dîner, Pour un dîner (à base de poisson ou fruits de mer)

400,00 

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Description

Extravagant ! Rare Millésime 1999 est issu d’une année caractérisée par des extrêmes climatiques. Son extraversion s’accompagne au palais d’une distinction caressante et d’une fraîcheur, presque insolente. Rare Millésime 1999 est un grand champagne pour tous vos moments d’exception !

Le format Magnum est un grand flacon d’une contenance de 1,5 litre, ce qui représente 2 bouteilles de champagne ou 12 coupes. Ce grand format est idéal pour vos réceptions, vos dîners et vos grandes occasions.

Dégustation

Extraverti. L'effervescence extravertie s'exprime par des bulles fougueuses.

Envoûtant. Les arômes incroyables de tubéreuses (iris, narcisse) entraînent le nez vers les foins d'alpage, les fruits doux et quelques accents de truffe noire et de vanille.

Un palais expressif. Son opulence enveloppante dévoile des notes charnues de tisane, de mirabelle, de bergamote et d'épices (cannelle, curcuma, clou de girofle).

Accords mets & vins

Rare Millésime 1999 se déguste à merveille avec une émulsion d’asperges aux amandes, truffe et Pata Negra, un Foie gras sur pain d’épices croquant, des Saint-Jacques, truffes noires en copeau et huille de sésame.

Fiche technique

Assemblage : 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir.

Potentiel de garde : À déguster jusqu'en 2022.

Caractéristiques : L'année 1999 : Cette année aux extrêmes climatiques où, de mai à septembre, de violents orages de grêle s'abattent sur le vignoble, n'a pas empêché la naissance d'un champagne d'exception.

Année de millésime : 1999

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