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CHAMPAGNE Gosset Excellence Demi-bouteille
Vente uniquement sur demandeDescription
- Notation Champmarket :
- Type de champagne : Brut
- Contenance : Demi bouteille (0,375L)
- Disponibilité : 5 à 10 jours
Le Champagne Excellence de la maison de champagne Gosset est un vin gourmand et frais. Alliant une étonnante richesse aromatique et une très belle souplesse, il s’apprécie autant à l’apéritif qu’en accompagnement de mets croquants et plein de soleil.
Fiche technique
Vinification :
Chardonnay : 36% - Pinot Noir : 45% - Pinot Meunier : 19%Dégustation : Une robe d’un or jaune pâle, lumineux, limpide et cristallin, agitée de milliers de bulles. D’emblée, le nez annonce beaucoup d’ouverture, d’expression autour des fruits jaunes à noyau et des notes de fleurs (chèvrefeuille, glycine). Dès l’attaque, la bouche est charnue, vineuse et puissante. Son évolution est associée à une tension faite de fraîcheur et d’amertume légèrement salée.
Caractéristiques : Charnu, Vinosité, Fraîcheur. Temps de garde : 3 ans
Accords mets & vins
Dégustation entre 8° et 10°. Un vin de tables simples et conviviales, dans le feu de l’été, rafraîchissant et parfait avec des viandes rouges grillées, sans sauce ni artifice. La finale légèrement amère comme la vinosité du vin entrent en résonance avec une poêlée de petits légumes du jardin, croquants, cuits et assaisonnés façon Passard…
Notations des guides
Note Parker : 88
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