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    CHAMPAGNE Gosset Excellence Jeroboam Caisse en Bois

    Vente uniquement sur demande

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Brut
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Le Champagne Excellence de la maison de champagne Gosset est un vin gourmand et frais. Alliant une étonnante richesse aromatique et une très belle souplesse, il s’apprécie autant à l’apéritif qu’en accompagnement de mets croquants et plein de soleil.

    Fiche technique

    Vinification :
    Chardonnay : 36% - Pinot Noir : 45% - Pinot Meunier : 19%

    Dégustation : Une robe d’un or jaune pâle, lumineux, limpide et cristallin, agitée de milliers de bulles. D’emblée, le nez annonce beaucoup d’ouverture, d’expression autour des fruits jaunes à noyau et des notes de fleurs (chèvrefeuille, glycine). Dès l’attaque, la bouche est charnue, vineuse et puissante. Son évolution est associée à une tension faite de fraîcheur et d’amertume légèrement salée.

    Caractéristiques : Charnu, Vinosité, Fraîcheur. Temps de garde : 3 ans

    Accords mets & vins

    Dégustation entre 8° et 10°. Un vin de tables simples et conviviales, dans le feu de l’été, rafraîchissant et parfait avec des viandes rouges grillées, sans sauce ni artifice. La finale légèrement amère comme la vinosité du vin entrent en résonance avec une poêlée de petits légumes du jardin, croquants, cuits et assaisonnés façon Passard…

    Notations des guides

    Note Parker : 88

    Autres Contenances

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