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    CHAMPAGNE Prieur Millesime 2000 Brut Bouteille

    Vente uniquement sur demande

    Épuisé

    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Brut
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : Épuisé

    Ce grand vin s’associera parfaitement à une viande blanche, un parmesan de plus de 24 mois ou une tarte tatin.

    Fiche technique

    Vinification :
    Composée à parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir, la Cuvée GRAND PRIEUR MILLéSIME 2000 allie élégamment la finesse et la fraîcheur du Chardonnay à la puissance du Pinot Noir.

    Dégustation : A l’oeil : Une robe d’un or brillant aux reflets verts, tirant sur le bronze doré, traduisant une cuvée riche en chardonnay et d’une belle maturité. Au nez : Un nez généreux et complexe avec une dominante beurrée et briochée. La puissance aromatique est bien présente et traduit un vieillissement long qui a permis au vin de s’harmoniser. En bouche : Un palais ample et puissant à la texture soyeuse. Un vin majestueux sur le fruit compoté et miellé, teinté d’une fraîcheur citronnée.

    Caractéristiques : Assemblage: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Dosage: environ 7 g/litre Vieillissement : minimum 9 ans Vieillissement après dégorgement: minimum 3 mois

    Accords mets & vins

    Ce grand vin s’associera parfaitement à une viande blanche, un parmesan de plus de 24 mois ou une tarte tatin.

    Notations des guides

    MEDAILLE D’ARGENT (SILVER MEDAL) - International Wine Challenge 2010 90/100 – Gilbert & Gaillard 2011

    Autres Contenances

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