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    CHAMPAGNE Henri Abele Selection BNP PARIBAS : Brut Traditionnel Rose Bouteille

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    au lieu de 34,20€ TTC

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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Rosé
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    Elaboré à partir des meilleurs crus de la Champagne, le Brut Traditionnel Rosé de la Maison Henri Abelé parvient à maturité après trois ans de repos sur ses lies, à l’abri de la lumière et des variations de températures.

    Fiche technique

    Vinification :
    La Maison Abelé apporte un soin tout particulier dans la sélection des jus, la vinification précise terroir par terroir, l'assemblage minutieux et le vieillissement de ses vins. Le Brut Traditionnel Rosé est élaboré à partir des meilleurs crus de la Champagne. Il parvient à maturité après trois ans de repos sur ses lies, à l’abri de la lumière et des variations de températures.
    Assemblage : 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier.

    Dégustation :
    À l’oeil : une robe soutenue. Effervescence fine et persistante.
    Au nez : une symphonie d’arômes fruités où dominent la fraise et la framboise.
    En bouche : l’attaque souple confirme ces sensations et l’on retrouve le fruité et la finesse caractéristiques de ce Rosé. Des notes de torréfaction viennent compléter la finale, parfaitement accompagnée par un dosage discret et fondu.

    Caractéristiques :  

    Accords mets & vins


    Un parfait compagnon de l’apéritif et des débuts de repas.

    Notations des guides


    15/20 au Guide Gault&Millau 2013 "Un nez d'une grande richesse aromatique, marqué par une dominante de fruits rouges rappelant la fraise cuite. A cela s'ajoute une touche épicée de baie rose et de réglisse. La bouche allie structure et fraîcheur acidulées."
    Médaille d'or au Premios Bacchus 2010 en Espagne.

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