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    CHAMPAGNE Henri Abele Millesime 2004 Bouteille

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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Blanc de Blancs
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    La Maison Abelé a choisi d'avoir une gamme complète de Champagnes Millésimés afin d'offrir un choix large selon les préférences de chacun.
    Cette cuvée, élaborée exclusivement lors d’années exceptionnelles, est élevée patiemment dans la fraîcheur des caves centenaires de la Maison Henri Abelé.
    La cuvée Millésimé 2004 de la Maison Henri Abelé constitue le parfait champagne de dégustation pour les amateurs de vins complexes.

    Fiche technique

    Vinification :
    La Maison Abelé a choisi d'avoir une gamme complète de Champagnes Millésimés afin d'offrir un choix large selon les préférences de chacun. Seules les années exceptionnelles sont millésimées. Ces cuvées reposent en général plus de six ans dans nos caves pour qu'elles puissent développer une palette aromatique riche et complexe. Leur persistance en bouche et leur grande finesse sauront ravir les amateurs de champagnes de dégustation. 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir.

    Dégustation :
    A l’oeil : une belle robe jaune pâle. Remarquable finesse de bulles et beau cordon de mousse persistant.
    Au nez : ce vin s’ouvre sur des notes de fleurs blanches telles que l’acacia et côtoie des arômes de fruits blancs qui lui confèrent un caractère élégant et une grande intensité.
    En bouche : au palais, le côté floral du Chardonnay s’allie subtilement au Pinot Noir qui apporte charpente et structure à cette cuvée complexe et raffinée. On retrouve également des notes épicées de cannelle et de clou de girofle qui font la particularité du millésime 2004 et qui sont parfaitement soutenues par le dosage discret. La finale associe finesse, élégance et fraîcheur.

    Caractéristiques :  

    Accords mets & vins

     

    Notations des guides

     

    Autres Contenances

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