Champagne VEUVE CLICQUOT La Grande Dame Brut 2012 Edizione limitata Yayoi Kusama Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola

Il Grande Dame Brut 2012 Veuve Clicquot Limited Edizione Yayoi Kusama è una creazione originale che rende omaggio all’iconica “Grande Dame dello Champagne”, Madame Clicquot.

Per celebrare l’annata 2012, l’iconica artista giapponese Yayoi Kusama ha realizzato una creazione unica per la Maison Veuve Clicquot. Yayoi Kusama si ispira alle sue firme iconiche, il pois e il fiore, per reinterpretare laastuccio e la bottiglia de La Grande Dame Brut 2012.

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    La Grande Dame Brut 2012 Edizione limitata Yayoi Kusama

    La Grande Dame 2012 è il tesoro nascosto della Maison Veuve Clicquot. Questo prestigioso champagne è la perfetta espressione dell’amore di Madame Clicquot per il Pinot Noir.

    La Grande Dame 2012 è al tempo stesso precisa e delicata. È malizioso, pieno di vita e sconcertante. Questa nuova cuvée offre una potente mineralità del Pinot Nero bilanciata dalla freschezza dell’assemblaggio. Il suo potenziale di invecchiamento è immenso. L’assaggio mi ha entusiasmato. “Didier Mariotti, Cellar Master di Veuve Clicquot.

    Degustazione

    Un'esaltazione dei sensi! Il colore è brillante, con riflessi dorati. La bolla è scintillante e molto fine.

    Al naso si avvertono note iniziali di fiori bianchi come gelsomino, caprifoglio e fiori di vite, prima di aprirsi a sfumature più fruttate di mela, pera e pesca. Alcune note di mandorla fresca e frangipane completano il bouquet.

    Al palato, il vino rivela aromi più complessi di albicocca secca, nocciola, miele e zucchero candito. Le consistenze setose conferiscono al vino personalità, eleganza e carattere. La maturazione ha permesso al vino di acquisire profondità e potenza.

    Abbinamento cibo e vino

    Il Grande Dame 2012 è ideale come aperitivo, con carni affumicate, crostacei, antipasti, pesce e primi piatti. È sublime con la purea di sedano al limone e mela Granny Smith, emulsione di latte di mandorla.

    Temperatura di servizio : Da consumare tra 10 e 12 °C.

    Scheda tecnica

    Assemblaggio : L'assemblaggio de La Grande Dame 2012 è composto principalmente da uve provenienti dai vigneti storici Grands Crus, tra i più prestigiosi della Champagne. Il Pinot Noir predomina al 90% nell'assemblaggio, amplificato dal 10% di Chardonnay, con uve provenienti da Aÿ, Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy. Il 10% di Chardonnay proviene dai vigneti Grands Crus di Avize e Mesnil-sur-Oger.

    Caratteristiche : La Grande Dame è la perfetta illustrazione dell'eccellenza della Maison Veuve Clicquot. È una perfetta espressione del suo amore per il Pinot Noir Nero che, dall'annata 2008, rappresenta oltre il 90% dell'assemblaggio. È responsabilità del Maestro di Cantina esaltare quest'uva e trovare il giusto equilibrio che le permetta di esprimere il suo carattere raffinato, elegante, leggero, delicato, ma potente, con grande fermezza, incredibile sottigliezza e una certa riserva. È un omaggio a Madame Clicquot e alle anime creative ed eleganti che hanno seguito le sue orme. Un vino che riflette l'immagine stessa de La Grande Dame. Fu con determinazione, intuizione e lungimiranza che Madame Clicquot selezionò e acquistò eccezionali appezzamenti di terreno nei villaggi di Bouzy, Verzenay e Verzy, che sarebbero poi diventati la prestigiosa denominazione Grand Cru.
    Due donne affascinanti, due destini paralleli: non è il primo incontro tra le due donne: già nel 2006, in occasione di un'asta a Tokyo, Yayoi Kusama aveva dato nuova vita al ritratto di Madame Clicquot giocando con i suoi famosi piselli. Oggi, il dialogo tra l'artista e la Maison Champagne continua e compie un nuovo passo attraverso questa collaborazione creativa.
    Anche se più di 150 anni le separano, Madame Clicquot e Yayoi Kusama condividono molte similitudini che uniscono i loro straordinari destini. Dal lavoro di Yayoi Kusama allo sviluppo della Maison di Champagne di Madame Clicquot, queste due figure femminili dimostrano un impegno forte e costante. Oggi i loro destini si uniscono in una collaborazione senza precedenti.

    Caratteristiche2012

    Sélection Champagne Veuve Clicquot - Champmarket

    VEUVE CLICQUOT

    TUTTO IL PRESTIGIO DI UNA GRANDE SIGNORA DELLO CHAMPAGNE
    In Francia e all’estero, la Maison Veuve Clicquot incarna da decenni la modernità, l’audacia e soprattutto una qualità senza pari. Con il suo champagne chiaro, frizzante e altamente limpido, il marchio Veuve Clicquot è un simbolo prestigioso in tutto il mondo.

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