Champagne LOUIS ROEDERER Brut Rosé 2014 Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola

Il Louis Roederer Rosé 2014 è uno champagne cremoso, profondo e minerale.

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    Brut Rosé 2014

    C’è quella sensazione di maturità e freschezza che caratterizza sempre i Rosé Louis Roederer.

    Per sé o come regalo, la sua elegante astuccio è adatta a tutte le occasioni.

    Degustazione

    Colore rosa con bei riflessi dorati. Effervescenza morbida e regolare. Bel cavo.

    Profumo intenso, fresco e fruttato. Sabayon di frutta rossa fresca e acida (fragolina di bosco, mirtillo), leggermente dolce, sostenuto da note più candite, concentrate e limonose. All'aerazione, la complessità aromatica si impone con una farandola di spezie, cannella calda e peperoni.

    Attacco carnoso in bocca, il frutto rosso si esprime in tutta la sua croccante maturità e carnosità, cremosa e profonda. La materia fruttata si allunga progressivamente per una freschezza minerale gessosa che prolunga la degustazione in una sensazione di leggerezza e armonia.

    Scheda tecnica

    Assemblaggio : Il Louis Roederer Rosé 2014 è un prestigioso blend di 63% Pinot Noir e 37% Chardonnay, di cui il 17% è vinificato in legno.

    Vinificazione : Nel corso degli anni, Louis Roederer ha sviluppato un metodo di produzione degli champagne rosé unico nella Champagne. Chiamata "infusione" nella Maison, consente di estrarre la succosità e la maturità del Pinot Nero preservandone la freschezza. Così un po' di succo di Chardonnayviene versato in una macerazione di Pinot Nero, per fermentare insieme e integrarsi perfettamente.
    Il Brut Rosé 2013 è stato affinato per 4 anni in bottiglia e beneficia anche di un riposo di 6 mesi dopo la sboccatura per perfezionare la sua maturità.

    Dosaggio : 8 g/litre

    Caratteristiche : L'annata 2014: un valzer climatico in tre battute, con contrasti forti, chiari e netti! Una primavera magnifica e secca che termina con un giugno rovente; un autunno fresco e piovoso; un settembre caldo, soleggiato e molto secco... degno di un agosto. La "chiave" dell'annata sta sia nei terreni che nel lavoro dei viticoltori: il gesso, più drenante, al centro della collina, ci ha permesso di evacuare l'acqua in eccesso dell'estate e di limitare l'eccesso di vigoria... lo riveleranno le nostre pratiche viticole, sempre più virtuose, che ci permettono di spingerci ancora più in là nella ricerca dell'equilibrio delle uve e della maturità.

    Caratteristiche2014

    Sélection Champagne Louis Roederer - Champmarket

    LOUIS ROEDERER

    ALLA RICERCA DELL’OPERA
    La ricerca della diversità dei terroir è una scelta ovvia per questa grande Casa di Champagne, ancora indipendente e a conduzione familiare, i cui vigneti si estendono su 240 ettari situati nel cuore dei migliori terroir, Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. Unica nel suo genere: tutte le annate Louis Roederer sono prodotte esclusivamente da vitigni di proprietà.

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