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Louis Roederer

Rosé 2016 Bottiglia (0.75L) | Astuccio

La bottiglia Louis Roederer Rosé 2016 con astuccio è uno champagne profondo e fruttato, che offre tutta la maturità e l’intensità di un’estate continentale, secca e luminosa.

Per sé o come regalo, la sua elegante astuccio è adatta a tutte le occasioni.

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    La bottiglia Louis Roederer Rosé 2016 con astuccio è uno champagne profondo e fruttato, che offre tutta la maturità e l’intensità di un’estate continentale, secca e luminosa. Per sé o come regalo, la sua elegante custodia è adatta a tutte le occasioni.
    Per saperne di più :
    Louis Roederer Rosé 2016 è un Rosé d’infusion: una lunga e delicata infusione di Pinot Noir che ne estrae il lato succoso e maturo preservandone l’immensa freschezza salina. Alcuni succhi di Chardonnayvengono quindi versati in una macerazione di Pinot Nero, per fermentare insieme e integrarsi perfettamente.
    L’Vintage: L’annata 2016 è stata caratterizzata da un’altalena climatica particolarmente pronunciata: dopo una primavera fresca e umida, piuttosto tardiva, l’estate è stata secca e calda, segnata da un’ondata di calore a fine agosto e da un periodo di vendemmia asciutto e soleggiato che ha garantito una buona maturazione delle uve. Queste condizioni di siccità e luminosità hanno favorito i Pinot neri, che hanno maturato un carattere fruttato intenso e una consistenza setosa. Gli Chardonnaynon sono da meno, con un aspetto più classico, cesellato e salino.
    Raccolta dal 15 settembre al 1° ottobre 2016.
    All'occhio

    Colore salmone con riflessi rosso vivo. Colore più intenso. Effervescenza fine, delicata ma dinamica.

    Al naso

    Un bouquet estivo, di bella intensità e freschezza aromatica, che mescola frutta gialla matura e succosa (pesca di vite), frutta rossa leggermente acida (ribes) e agrumi (arancia rossa). Con l'aerazione si percepiscono note più confetturate di albicocca rossa del Roussillon.

    In bocca

    L'attacco è carezzevole, succoso e concentrato, ma subito seguito da una freschezza salina e gessosa che rende il vino molto voluttuoso e delicato. La frutta matura e croccante (pesca di vigna, nettarina) e gli agrumi (limone) gli conferiscono una sensazione di zesty, persino leggermente amara. L'effervescenza morbida e delicata è perfettamente amalgamata in una texture vellutata. Il finale è salato, quasi salmastro, con un accenno di tannini e amari, e quell'incredibile secchezza del calcare che dà l'impressione di una lunghezza infinita.

    Cibo e champagne
    Temperatura di esercizio ideale

    Per apprezzarne tutta la finezza e gli aromi, lo champagne va gustato fresco (ma non ghiacciato). A seconda dell'cuvées, la temperatura di servizio ideale è compresa tra gli 8 e i 12°C.

    Potenziale di maturità

    Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.

    Montaggio :
    62% Pinot Noir, 38% Chardonnay.
    Vinificazione :
    Origine: vigneto “La Rivière”.
    Crus: Cumières, Chouilly.
    Vini in legno: 21%.
    Fermentazione malolattica: 4%.
    Dosaggio :
    8 g/litro

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