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Pannier

Extra Brut Exact Magnum (1,5 L) | Astuccio

Pannier Extra Brut Exact Magnum con astuccio è uno champagne a basso dosaggio e arioso che rivela un carattere puro e sottile.

89,00 

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    Pannier Extra Brut Exact è uno champagne arioso dal carattere puro e sottile, che rivela la vera natura del suo blend. La classificazione degli champagne si basa su criteri molto precisi di contenuto zuccherino. In contrasto con gli estremi dolci, il dosaggio “Extra-Brut” permette allo champagne di esprimere un lato selvaggio e puro, rivelandosi con una complessità senza fronzoli, acquisita durante i lunghi anni di maturazione in cantina, prima della sboccatura. La vera natura dell’uvaggio emerge poi, pulsante di freschezza, quando il tappo scoppia e rilascia le sue bollicine in un vivace fruscio. Per sé o come regalo, la sua elegante astuccio è adatta a tutte le occasioni. Il formato Magnum da 1,5 litri è ideale per ricevimenti, cene o degustazioni.
    All'occhio

    Di colore oro pallido con riflessi argentati, il vino è brillante con una moltitudine di bollicine fini e leggere.

    Al naso

    Il naso è puro e complesso, giocato su note floreali (acacia, nocciola bogue) mescolate a delicate note fruttate (frutta a nocciolo, prugna mirabelle, pesca bianca).

    In bocca

    L'attacco in bocca è deliberato, nervoso e impetuoso: la discrezione del naso lascia il posto a una mineralità selvaggia, appena domata da una complessa fragranza fruttata. Il finale è sottile, teso e persistente.

    Cibo e champagne

    Partner ideale per gli aperitivi, lo champagne Pannier Extra Brut Exact si abbina perfettamente a piatti iodati (sushi, crostacei, ecc.).

    Temperatura di esercizio ideale

    Da consumare tra 7 e 9 °C.

    Potenziale di maturità

    Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.

    Montaggio :
    40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Meunier di cui il 20% sono vini di riserva.

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