{"id":74247,"date":"2023-11-22T10:59:28","date_gmt":"2023-11-22T09:59:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.champmarket.com\/non-categorizzato\/cena-eccezionale-a-cura-di-anne-sophie-pic-krug-champagnes\/"},"modified":"2024-10-10T15:53:01","modified_gmt":"2024-10-10T13:53:01","slug":"cena-eccezionale-a-cura-di-anne-sophie-pic-krug-champagnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.champmarket.com\/it\/gastronomie-it\/cena-eccezionale-a-cura-di-anne-sophie-pic-krug-champagnes\/","title":{"rendered":"Cena eccezionale a cura di Anne-Sophie Pic & Krug Champagnes"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il 14 dicembre, la chef Anne-Sophie Pic e Olivier Krug dell’omonima casa si uniranno per una cena eccezionale nell’ambiente intimo del Restaurant Pic*** di Valence.
\nNon dimenticare di prenotare il tuo tavolo. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Una cena eccezionale<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ristorante Pic***<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il Ristorante Pic*** di Valence ha stretto negli anni un forte legame con la maison di Champagne in qualit\u00e0 di Ambasciatore Krug.
\nArtigiani dei sapori, costantemente alla ricerca di aromi complessi, \u00e8 naturale che lo chef Anne-Sophie Pic e Olivier Krug dell’omonima casa uniscano le forze per un’eccezionale cena a base di cibo e abbinamenti con lo Champagne. <\/p>\n

La chef Anne-Sophie Pic, accompagnata dal capo sommelier Paz Levinson e dal capo sommelier Edmond Gasser, sveler\u00e0 il suo universo creativo attraverso un menu di sei sequenze in cui la rarit\u00e0, l’esclusivit\u00e0 e l’eccellenza sono i tratti distintivi di ciascuno dei piatti e degli champagne selezionati.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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PROGRAMMA SERALE<\/strong><\/p>\n

19:00 – Discorso di Olivier Krug e della chef Anne-Sophie Pic seguito da un aperitivo musicale “Krug & Music”.<\/p>\n

Ore 20:00 – Cena di 6 portate con Paz Levinson, Executive Head Sommelier del Pic Group e Edmond Gasser, Head Sommelier della Maison Pic.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Dal 1843<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Casa Krug<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Krug \u00e8 una casa di Champagne visionaria, con una notevole esperienza iniziata 150 anni fa nella regione della Champagne, che produce vini di Champagne unici, dove l’individualit\u00e0 di ogni appezzamento viene esplorata con coraggio e dove i Vintage vengono assemblati per produrre le cuv\u00e9es pi\u00f9 raffinate.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Unisciti a noi il 14 dicembre alle 19:00 per scoprire l’ovvio incontro di queste due prestigiose case.<\/strong><\/p>\n

Le prenotazioni devono essere effettuate per telefono al numero 04 75 44 15 32 <\/strong>o via e-mail a contact@pic-valence.com<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Prezzo:<\/strong> \u20ac1.200 \/ persona<\/p>\n

Indirizzo:<\/strong> Restaurant Anne-Sophie Pic*** – 285, avenue Victor Hugo – 26 000 Valence<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Scopri di pi\u00f9 su Anne-Sophie PIC, l’espressione dell’audacia:<\/span><\/p>\n

Anne-Sophie PIC non si \u00e8 mai immaginata come chef e ha deciso di frequentare la scuola di economia.
\nHa rilevato il ristorante nel 1997 e nel 2007 ha ottenuto le 3 stelle Michelin. <\/p>\n

Anne-Sophie PIC ha seguito le orme degli chef di famiglia per offrire una cucina moderna.
\nCombinazioni di sapori, gusti forti ed espressioni delicate sono le caratteristiche delle sue creazioni, come i berlingot con formaggio di capra di Banon e la millefoglie bianca. <\/p>\n

Insieme al marito David Sinapian, ha sviluppato il Gruppo PIC con la creazione della scuola di cucina SCOOK a Valence (2008), del ristorante Anne-Sophie Pic al Beau-Rivage Palace di Losanna nel 2009 (2 stelle), della \u00c9PICerie Fine a Valence (2010), della Dame de Pic a Parigi (1 stella), del Daily Pic (le verrine gourmet di Anne-Sophie Pic – 2014 e 2018), del ristorante Andr\u00e9 (2016).
\nla Dame de Pic a Londra (2 stelle – 2017), la Dame de Pic – le 1920 a Meg\u00e8ve (1 stella – 2021), la Dame de Pic Singapore (1 stella – 2019). <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Fonte : Champagne Krug<\/a><\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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