L’Apanage Brut \u00e8 stato creato selezionando meticolosamente diciassette villaggi con una forte identit\u00e0 e un legame con Pommery. Questi terroir, articolati intorno alla solida base rappresentata dalla Montagne de Reims, producono ogni anno uve eccezionali, base indispensabile per la creazione dello stile Pommery. La firma di Apanage \u00e8 anche una maggiore proporzione di Chardonnay per dare al vino una sensazione di morbidezza ed eleganza essenziale per il mondo della gastronomia. Grandi vini di riserva della collezione Pommery completano l’assemblaggio in buona misura. Questa miscela richiede un dosaggio pi\u00f9 riservato.<\/p>\n
Infine, questa bella selezione di terroir non avrebbe senso senza un periodo di maturazione pi\u00f9 lungo, di almeno quattro anni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pommery Apanage Brut \u00e8 uno champagne gastronomico. “Apanage” evoca distinzione e privilegio, ma anche untuosit\u00e0 ed eleganza, grazie a un assemblaggio pi\u00f9 forte di Chardonnay e a un dosaggio pi\u00f9 confidenziale, permettendo cos\u00ec di rimanere nello spirito voluto da Madame Pommery, ovvero uno champagne “vellutato e ben fuso”.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50820,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[3307,2749,2238,2775,2372,2223,2224],"product_tag":[2228,2229],"class_list":{"0":"post-50963","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"maisons-selection-champagne-pommery-it","7":"product_cat-tutti-gli-champagne-e-i-set-regalo-esclusivi","8":"product_cat-pommery-it","9":"product_cat-bouteilles-it","10":"product_cat-tutti-gli-champagne","11":"product_cat-champagne-brut-it","12":"product_cat-aperitif-it","13":"product_cat-repas-it","14":"product_tag-aperitif-it","15":"product_tag-per-un-pasto-con-champagne","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n