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    CHAMPAGNE Louis Roederer Blanc de Blancs 2010 avec etui

    69,00 € l'unité
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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Blanc de Blancs
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 2 à 3 jours

    Le Champagne Blanc de Blancs 2010 est d'une pureté, d'une finesse et d'une précision remarquables. Il exprime une minéralité impressionnante.
    Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s'adapte à toutes les occasions.
    Contenance: bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    100% de Chardonnay - La cuvée Blanc de Blancs bénéficie en moyenne de 5 années de maturation en caves et d'un repos de 6 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est adapté à chaque millésime entre 8 et 10 g/l.

    Dégustation :
    L’attaque en bouche est typique du Chardonnay : bouche suave et élancée, tout en douceur. Des notes florales légèrement miellées, fruits blancs, fruits secs, sont associés à la minéralité presque crayeuse de la Côte des Blancs. La texture rappelle la dragée, sensation renforcée par une douce et enveloppante effervescence. La bouche se poursuit sur la finesse, l’élégance et la fraîcheur, renforcée par quelques évocations de menthe fraîche et de basilic.

    Caractéristiques :
    Dès 1830, la Maison Louis Roederer acquiert une grande connaissance des terroirs, pratique des vinifications séparées, maîtrise l’effervescence. Au cœur de la Côte des Blancs, là où le Chardonnay s'épanouit pleinement sur les sols calcaires, Louis Roederer sélectionne deux grands crus d'exception, Le Mesnil-sur-Oger et Avize, dont la typicité et la complémentarité permettent d'élaborer des vins intenses exprimant finesse et richesse aromatique.

    Notations des guides


    « Blanc de Blancs est un vin pur, tendu, fin, brillant. Ses tonalités contrastées oscillent entre une acidité ciselée, intense, et la tendre légèreté de notes de noisettes fraîches, d’amandes et de fleurs blanches aux accents d’acacia, de genêt et de chèvrefeuille. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

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