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  • Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2008 avec étui

    CHAMPAGNE Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2008 avec etui

    36,00 € l'unité
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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Blanc de Blancs
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 3 à 5 jours

    La cuvée Collection Vintage 2008 Blanc de Blancs Nicolas Feuillatte est un champagne épuré et gracieux. La profondeur et la dynamique du millésime lui confèrent un supplément d’âme ! C’est toute la subtilité et la complexité aromatique du Chardonnay qui sont ici cultivées ; entre délicatesse, gourmandise et saveurs.
    Pour soi ou pour offrir, son luxueux étui s'adapte à toutes les occasions.
    Contenance : Bouteille (0,75 litre).

    Fiche technique

    Vinification :
    Une cuvée issue à parts égales de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay qui puise dans le terroir champenois toute son élégance et sa puissance.
    Vieillissement en cave de 6 ans minimum.

    Dégustation :
    Parfums purs et délicats de fleurs séchées, notes pâtissières... le millésime 2008 libère ces arômes avec un charme croquant pour offrir une matière délicieuse et fondue, parée pour des alliances délicates, à apprécier de l’apéritif à la table.

    Caractéristiques :
    60 crus entrent dans l’élaboration de ce champagne 100 % Chardonnay. Ce cépage provient essentiellement de la Côte des Blancs, du Sézannais, de Montgueux et de la Montagne de Reims. Il confère une élégance et une fraîcheur remarquables à cette cuvée.

    Accords mets & vins


    La cuvée  Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2008 est parée pour des alliances délicates et s'apprécie de l’apéritif au repas.
    Plaisir simple 
    Tartare terre & mer
    Fromages de chèvre demi-secs
    Salade d’agrumes au miel et romarin.
    Moment de détente 
    Terrine de poissons
    Suprême de pintade farci au foie gras
    Croustillant de cuisses de lapin aux champignons.
    Haute Couture
    Huîtres de pleine mer au naturel
    Saint-Jacques rôties aux agrumes et endives braisées à l’orange
    Dos d’églefin au romarin au four
    Langouste juste rôtie.

    Notations des guides


    Note de 14/20  Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018.
    Médaille d’Or  Vinalies Internationales 2017.
    Médaille d’Or - Note de 85,6/100 et Prix Prestige  Sélections Mondiales des Vins au Canada 2017.
    Médaille d’Argent - Note de 90/100  Decanter World Wine Awards 2017.
    Médaille d’Or  Champagne Masters 2017.
    Note de 93/100  Wine Enthusiast de décembre 2017.
    Master  The Global Chardonnay Masters 2017.
    Note de 15/20  Guide des Champagnes 2018 Gault & Millau.

    Autres Contenances

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