[ ART D'OFFRIR ]  Le champagne est le cadeau idéal ! Retrouvez notre sélection d'idées cadeaux champagne, pour toutes vos occasions d'offrir > VOIR LA SÉLECTION

Drappier

Grande Sendrée Rosé 2010 Fles (0.75L) | Naakte fles

De Grande Sendrée Rosé 2010, geproduceerd in zeer kleine hoeveelheden van oude wijnstokken, is een prestigieuze champagne die alleen in grote jaren ontstaat. Hij verrast door zijn verfijning in het uitdrukken van zijn aromatische complexiteit. Het is de subtiele uitdrukking van volle aroma’s.

Beschikbaar via nabestelling

105,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Paiement en plusieurs fois avec Alma

Je souhaite être informé(e) lorsque le produit sera à nouveau disponible.

Gratis levering vanaf 500€ aankoop Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt Bekijk alle Champagne producten van Drappier
    Het in 1808 opgerichte Champagnehuis Drappier, gevestigd in Urville in de Côte des Bar, staat bekend om zijn krachtige wijnen met een sterk karakter, ondergebracht in uitzonderlijke flessen. Het familie Champagnehuis staat ook bekend om de benaming van zijn grand cuvée, de Cuvée Grande Sendrée. Deze prestigieuze cuvée ontleent zijn naam aan een perceel dat in as is gelegd na de brand die Urville in 1838 teisterde. Het is een “S” die deze cuvée vandaag onderscheidt, ter herinnering aan een spelfout die bij het drukken in het etiket is geslopen: “sendrée” werd “cendrée”. De vorm is een reproductie van een 18e eeuwse fles die in de kelders van Urville is gevonden.
    Voor het oog

    Deze cuvée, gemaakt van 90% pinot noir, heeft een glanzende kleur.

    Op de neus

    Complexiteit die opent met tonen van aardbei, framboos en viooltjes met geroosterde nuances. Rond, soepel, met een nogal levendige ruggengraat die het geheel strakker maakt.

    In de mond

    Grande Sendrée Rosé doet denken aan rode vruchten, is zowel fris als complex. Een rijke Champagne met veel persistentie.

    Wijn & spijs combinatie

    Ideaal als aperitief of aan tafel bij een crème van mosselen met saffraan, een garnalensalade, een lamsmuis of een zeeduivelblancmange.

    Ideale serveertemperatuur

    8°C

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Montage :
    Met 92% Pinot Noir en 8% Chardonnay geeft deze perfect uitgebalanceerde prestige champagne de voorkeur aan kracht en hoge expressie.
    Vinificatie :

    Grande Sendrée wordt uitsluitend in de grote jaren gevinifieerd en verzamelt door zijn grondstof en door de gebruikte technieken alle knowhow van het Huis Champagne Drappier voor de uitwerking van een grote Champagnewijn.

    De Grande Sendrée wordt volledig met de hand geroerd.

    De oudste wijnstokken van de beste percelen worden met bijzondere zorg geoogst. Na een zachte persing die alleen het hart van de cuvée eruit haalt, geeft een vinificatie door middel van zwaartekracht met zeer weinig pompen en weinig zwavel, wijnen van opmerkelijke finesse.

    Dit vind je misschien ook leuk

    Grande Sendrée 2008

    Brut Nature Zéro Dosage

    2