Louis Roederer

Brut Nature 2015 van Philippe Starck fles met doos Fles (0.75L) | Box

Brut De Louis Roederer Nature 2015 Philippe Starck cuvée met box, het vierde opus in de samenwerking tussen het champagnehuis en de beroemde ontwerper, heeft een spectaculaire nieuwe Vintage gekregen. De continentale en zonovergoten Vintage 2015 biedt een explosief sap, een prachtige concentratie en een grote diepte en speelt met finesse in op de codes van de rijpheid.
Brut ” De natuur is een laboratorium dat het Huis Louis Roederer in staat stelt om dit leven, deze biodiversiteit, tot het uiterste te drijven om te zien in welke mate het veel van onze praktijken kan overnemen “.
Jean-Baptiste Lécaillon, keldermeester Champagne Louis Roederer“We zitten helemaal in het juiste deel van de toekomst.” Philippe Starck

81,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Frais de livraison standard offerts dès 350€ d'achat TTC Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Louis Roederer
    Brut Het verhaal van Nature begon meer dan tien jaar geleden met een gesprek tussen Frédéric Rouzaud, voorzitter en CEO van Champagne Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon, keldermeester, en de ontwerper Philippe Starck. De levendige, gepassioneerde uitwisseling die nu is uitgegroeid tot een echte vriendschap, legde de basis voor deze minimalistische cuvée die barst van het leven. Brut Dit vierde opus drukt op zijn eigen manier, zowel eigenzinnig als trouw aan de grondbeginselen van de natuur, de identiteit van de wijnmaker uit, een champagnewijn die zijn authenticiteit en originaliteit ontleent aan een gebaar dat even precies en scherpzinnig als vrij en emotioneel is.
    Deze cuvée is het resultaat van een nieuwe verkenning van het terroir van Cumières, deze kleiheuvel met uitzicht op de zon en badend in al zijn licht, en in het bijzonder van drie aangrenzende percelen – Les Pierreuses, Les Chèvres, Les Clos – voorheen weidegrond. Brut De koude, kleiachtige bodem, die contrasteert met het krijt van de Champagnestreek, biedt een ideale rijpheid en een superieure levendigheid in de warmste jaren, waardoor een mooi contrast ontstaat tussen de intensiteit van het fruit en het zoutgehalte dat kenmerkend is voor de natuur.
    Brut Louis Roederer Nature 2015 Philippe Starck met doos is een moderne wijn, mineraal en recht, een perfecte foto van zijn oorsprong. Een perfect cadeau-idee.
    Kom meer te weten:
    De Vintage 2015 is de uitdrukking van een plaats, de zwarte aarde van Cumières. De kleiheuvels van Cumières, gericht op de zon en badend in al zijn licht, zijn een gezegende enclave waar de druiven altijd een bijzondere geur en rijkdom hebben. Het is hier, op deze zwarte bodems aan de oevers van de Marne, dat weelderige, gulle vruchten met een intense geur altijd tot bloei zijn gekomen.
    In de warmere jaren bieden ze altijd een ideale rijpheid en een superieure levendigheid, die een mooi contrast vormen tussen de intensiteit van het fruit en het zoutgehalte. 2015 is een continentaal jaar, met een volledige rijpheid, een explosieve fruitigheid en dichte, geconcentreerde texturen. Een spectaculair wijnjaar dat werd gekenmerkt door een hete, zonnige zomer met recordtemperaturen en een stralend einde van het seizoen toen de regen hielp om het rijpingsproces te vertragen. De koele afdronk zorgde voor sappige druiven met een bijzonder interessant plantaardig sap. “Op deze percelen in Les Chèvres heeft de zwarte klei de substantie geconcentreerd en een mooi contrast gecreëerd tussen de intensiteit van het fruit, het zoutgehalte en de levendigheid van het terroir,” benadrukt de Chef de Caves.
    Voor het oog

    Dynamische, regelmatige activiteit.

    Op de neus

    Het bouquet is zuiver, slank, verticaal, rijk en geconcentreerd. We bevinden ons in de evocatie van rijpe aroma's maar met grote finesse: fijne en delicate citrusschillen (citroen, sinaasappel), vanille (bourbon vanille uit Madagaskar) en warmere nuances van gebakken appel, tatin die zich geleidelijk openen naar nougat.

    In de mond

    Het gehemelte biedt een uitgesproken en uniek contrast, tegelijkertijd zeer expressionistisch door de brede, sappige, bijna sensuele textuur van Cumières klei in een zonnejaar en resoluut minimalistisch dankzij een echte lijn van pure, minerale en watertandende frisheid gekoppeld aan de nul-dosering. Rijpe citrus vermengt zich met warme kiezels om het speeksel- en umami-aspect verder te versterken. De afdronk is energiek, licht en etherisch.

    Wijn & spijs combinatie

    Deze rechttoe rechtaan, karaktervolle champagne is een openbaring van smaken, ideaal als aperitief of bij een gejodeerde maaltijd. Een champagne die goed samengaat met kaviaar of zeevruchten.

    Ideale serveertemperatuur

    Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.

    Verouderingspotentieel

    Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.

    Montage :
    46% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 17% Meunier.
    Vinificatie :
    Van de wijngaard van “La Rivière”.

    Dit vind je misschien ook leuk

    Evenementen

    11