C’est (enfin) le Printemps 🌱🌸 Profitez de la Livraison Standard offerte sur tout le site avec le code SPRING24 (code applicable au niveau du panier)

Louis Roederer

Cristal vintage 2015 Fles (0.75L) | Naakte fles

De Louis Roederer Cristal 2015 is een delicate en geconcentreerde champagne, nu al charmant en zo veelbelovend. Het resultaat van een spectaculaire oogst, 2015 is een Cristal van grote levendigheid.

340,00 

In stock. Levering in 5 tot 10 dagen
Gratis levering vanaf 500€ aankoop Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Louis Roederer
    De beroemdste wijn van het Huis Louis Roederer werd in 1876 gecreëerd om de veeleisende smaak van tsaar Alexander II te bevredigen. De keizer vroeg Louis Roederer elk jaar de beste jaargang van het huis voor hem te reserveren, wat hij bijzonder op prijs stelde. Om het unieke karakter ervan te benadrukken, wordt deze uitzonderlijke champagne verpakt in een kristallen fles met platte bodem. Van dan af zal het de naam dragen van dit kostbare materiaal, dat zijn transparantie en licht verheerlijkt. Een wijn van puur genot, van grote gastronomie, de Cristal vintage is zowel delicaat als krachtig, met grote subtiliteit en precisie. Als een nieuwe symfonie weerklinkt de 2015 Cristal vintage met een andere toon. Geboren op het Domaine Cristal, deze iconische cuvée van het Champagnehuis Louis Roederer klopt op het ritme van de seizoenen, het klimaat en het werk in de wijngaard. Net als een Bourgondische cru wordt deze Champagnewijn gevoed door zijn bodem, zijn trilling en de band die hem verbindt met de zon en het licht. Louis Roederer Cristal 2015 wordt voor het eerst sinds 2002 gemaakt van alle percelen van meer dan twintig jaar oud die in aanmerking komen om te worden gemengd in de iconische cuvée van Louis Roederer. In de wijngaard voor de cuvée Cristal worden doorgaans alleen de mooiste percelen geselecteerd, om alleen het meest authentieke kloppende hart van Cristal te vangen. Dat het hele landgoed op deze manier de identiteit van deze unieke wijn weerspiegelt, is zeldzaam. De 70 percelen van het landgoed Cristal, die biologisch worden bebouwd, zorgen voor de duurzaamheid en veranderen elk jaar. Alles wat niet evolueert vergaat, alles wat draait gaat verloren… Als bodemwijn bij uitstek, een perfecte echo van zijn terroir, is Cristal 2015 afkomstig van percelen die sinds 1845 geduldig zijn aangelegd, bewerkt op maat volgens een wijnbouwersaanpak waarbij deugdzame praktijken worden toegepast zoals massale selectie, zachte snoei, lange braakperiode, biodynamische compost en methoden geïnspireerd op het permacultuurmodel, waarbij het ecosysteem zijn evenwicht aanpast en de mens met de natuur verbindt. ” Cristal 2015 levert intense en heerlijke geuren met superieure energie en een magische levendigheid. Het is een champagne van de eeuwigheid die een soevereine maat en evenwicht behoudt, die meer resoneert met de kalkdimensie van zijn bodem dan met het zonnekarakter van het wijnjaar. Nog steeds volledig Cristal, intens 2015, met een immens rijpingspotentieel. “Jean-Baptiste Lécaillon, keldermeester bij Louis Roederer. De Louis Roederer Cristal is ideaal voor speciale gelegenheden.
    Kom meer te weten:
    Het jaar 2015: de geconcentreerde signatuur van een spectaculair wijnjaar. 2015 was een warm en zonnig jaar, gekenmerkt door episodes van hitte en droogte, opgelucht door de verlossende regens aan het einde van de zomer waardoor de druiven al hun frisheid konden behouden. Deze klimatologische kenmerken hebben geleid tot sappige, rijpe en geconcentreerde druiven die volledig in balans zijn. Cristal 2015 profiteert ten volle van deze contrasterende meteorologie, met een sterk kalksteen temperament, dat meer dan ooit de vibratie van zijn bodem vastlegt; een welkome paradox! Perfect in lijn met de continentale trend van het decennium, heeft de jaargang 2015 dus meer dan ooit rijpe en gestructureerde wijnen besteld, bekroond met een brutale frisheid geleid door de witte bodems. De zuiverheid van het krijt is naar voren gekomen, onthuld door de zachte en deugdzame wijnbouwpraktijken van het huis, en biedt een ideale symbiose van rijpheid en frisheid.
    Voor het oog

    Gouden, intense, heldere en glanzende kleur. Het bruisen is dynamisch, met een constante opeenvolging van wolken van fijne belletjes.

    Op de neus

    Het eerste in de neus zijn de echo's van geel fruit en geroosterde amandelen van de Chardonnay, gecombineerd met het sappige rode fruit van de Pinot Noir.

    In de mond

    Het kalkachtige karakter van het wijnjaar barst uit in een tonische, verticale gisting met een aanhoudende frisheid. De afdronk, ondersteund door licht houtachtige en zilte tonen, geeft het geheel een ultieme sensatie van delicatesse en concentratie.
    Cristal 2015 blijft een soevereine maat en evenwicht, die meer resoneert met de kalkdimensie van de bodem dan met het zonnekarakter van het wijnjaar. Er ontstaat een delicate en geconcentreerde Cristal, charmant en veelbelovend.

    Wijn & spijs combinatie
    Ideale serveertemperatuur

    Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.

    Verouderingspotentieel

    Cristal kan meer dan twintig jaar worden bewaard zonder zijn frisheid en karakter te verliezen.

    Montage :

    De Cuvée Cristal wordt alleen in de beste jaren gemaakt, wanneer de rijping van de Chardonnay (40%) en Pinot Noir (60%) waaruit hij bestaat perfect is. De Cuvée Cristal rijpt 6 jaar in de kelder en rust 8 maanden na de degorgement.
    Vinificatie :

    De Cristal-wijngaard bestaat uit 70 uitzonderlijke percelen, waaronder 7 Grands Crus: 40% is beplant met Chardonnay op de hellingen van Avize (10 percelen), Cramant (11 percelen) en Mesnil-sur-Oger (9 percelen) en 60% is beplant met Pinot Noir op de hellingen van Aÿ (10 percelen), Verzenay (17 percelen), Verzy (12 percelen) en Beaumont-sur-Vesle (1 perceel), waarbij de blend van de wijn precies overlapt.

    Elk perceel wordt apart bebouwd en gevinifieerd, zodat elke eenheid van plaats overeenkomt met een eenheid van smaak. Deze aanpak per perceel stelt ons in staat de signatuur van de bodem en het klimaat, de primaire identiteit van de druif, tot uitdrukking te brengen. De kuipen van het huis zijn zo gedimensioneerd dat elke eenheid van de Cristal-wijngaard, dat wil zeggen 45 percelen, precies past in elk van de roestvrijstalen of Franse eikenhouten kuipen.
    Dosering :
    7 g/liter

    Dit vind je misschien ook leuk

    Cristal vintage 2015

    1