Profitez de la Livraison Standard offerte sur tout le site avec le code 
RuinartR Vintage 2009 Magnum (1.5L) | Naakte fles
De elegante complexiteit van de Ruinart smaak. De Champagne R de Ruinart Vintage 2009 Magnum is een prachtige cuvée, een elegante wijn, geplaatst in het teken van lichtheid.
Uitverkocht
Je souhaite être informé(e) lorsque le produit sera à nouveau disponible.
Existe aussi en :
De kleur is licht goudkleurig, zeer helder, met groene accenten.
Op de neus
De eerste neus onthult een lente-universum met geuren van lindebloesem, groene thee en geïnfuseerde verbena, gecombineerd met tonen van gegrilde kruiden als tijm en rozemarijn. In de tweede neus komen aroma's van papaja, witte perzik en peer naar voren. Tonen van nat gesteente completeren dit frisse aromatische boeket.
In de mond
Het gehemelte uit zich door een lichte spanning die de wijn een luchtig karakter geeft. Dit maakt plaats voor een fluwelen textuur die een zachte lijn toevoegt. Witte fruittonen zoals peer en kruiden zoals anijs, koriander en steranijs lopen door elkaar heen. Subtiele toetsen van natte steen en witte truffel maken het geheel af.
Deze luchtige champagne wordt het best gedronken als aperitief. Het kan worden geserveerd met voorgerechten zoals een avocadokrab met Granny Smith appel en korianderzaad of een carpaccio van sint-jakobsschelpen met bergamot en steranijsolie.
Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.
Zoals alle grote vintage champagnes van het Huis Ruinart zal deze champagne na enkele jaren in de kelder nog aan complexiteit en intensiteit winnen en zo de liefhebbers van mooi gerijpte champagne verrukken.
Een champagne gemaakt van 51% Chardonnay en 49% Pinot Noir, allen afkomstig van Grands en Premiers Crus van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.
Kenmerken van het jaar in de Champagne : Potentiële graad: 9,3 graden voor de Chardonnay, 10,1 graden voor de Pinot Noir – Totale zuurgraad: 7,4 gH2SO4/l voor de Chardonnay, 7,3 gH2SO4/l voor de Pinot Noir – Handmatige oogst – Alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten – Malolactische gisting
5,5 g/liter
