{"id":50578,"date":"2023-01-23T16:26:00","date_gmt":"2023-03-29T13:20:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.champmarket.com\/champagne\/piper-heidsieck-diptiek-1982-koffer-2-flessen\/"},"modified":"2025-05-13T12:01:04","modified_gmt":"2025-05-13T10:01:04","slug":"piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/","title":{"rendered":"Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen"},"content":{"rendered":"<p class=\"p2\"><em>De twee facetten van hetzelfde wijnjaar, van hetzelfde mengsel, van dezelfde filosofie, werken op elkaar in en weerspiegelen het verstrijken van de tijd, elk op hun eigen manier. Een champagne kan op twee manieren rijpen: op de droesem en op de kurk na d\u00e9gorgement. De Brut Sauvage 1982 werd in 1992 gepresenteerd en rijpte tien jaar op droesem en negenentwintig jaar op kurk. Hors-S\u00e9rie 1982 bracht negenendertig jaar door op de wijnmoer voordat hij in 2022 werd d\u00e9gorgement.<\/em><\/p>\n<p class=\"p2\"><em>&#8220;De jaargang 1982 was een van de eerste die ik ontdekte toen ik in 2018 het roer overnam als Keldermeester. Ik koos hem voor de Hors-S\u00e9rie collectie nadat ik hem tegelijkertijd met zijn periode dosering en op punt had geproefd. In beide gevallen was het voortreffelijk, de stijl van Piper-Heidsieck kwam prachtig tot uitdrukking.<\/em><\/p>\n<p class=\"p2\"><em>Voor deze tweede editie van de Hors-S\u00e9rie collectie wilde ik laten zien hoe de verschillende soorten rijping de persoonlijkheid van het wijnjaar verrijken, wat het verstrijken van de tijd met zich meebrengt voor de wijn, door Hors-S\u00e9rie 1982 te associ\u00ebren met Brut Sauvage 1982.<\/em> <span class=\"Apple-converted-space\">&#8211;<\/span> \u00c9milien Boutillat<span class=\"Apple-converted-space\"> Keldermeester Champagne Piper-Heidsieck.<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"Apple-converted-space\"><strong>Extra Brut knowhow:<\/strong> Bij<\/span><span class=\"Apple-converted-space\"> Piper-Heidsieck liet destijds, tegen de gewoonte in, zijn oenologisch meesterschap gelden door de Brut Sauvage 1982 een Extra Brut-dosering van 4 gram suiker per liter te geven. De Extra Brut-dosering, een voorloper van enkele decennia geleden, wordt tegenwoordig steeds meer toegepast om de elegantie en zuiverheid van de champagne te bewaren. In de kelders van het Huis waren naast de flessen Brut Sauvage 1982, bewaard op kurken, een paar flessen die niet gedegorgeerd waren kostbaar bewaard en konden rustig rijpen op de droesem. Zij gaven geboorte aan Hors-S\u00e9rie 1982. <\/span><span class=\"Apple-converted-space\">De 1982 Brut Sauvage is een bewijs van de Extra Brut expertise van Piper-Heidsieck.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piper-Heidsieck Koffer &#8220;Diptiek 1982&#8221; onthult twee unieke expressies van het oogstjaar 1982. Naast een flashback nodigt keldermeester \u00c9milien Boutillat ons uit voor een echt originele tweeluikproeverij en levert hij een echte reflectie op de tijd door in dezelfde koffer de cuv\u00e9es Hors-S\u00e9rie en Brut Sauvage, beide uit 1982, samen te brengen.<\/p>\n<p>De Piper-Heidsieck &#8220;Diptiek 1982&#8221; koffer wordt uitgegeven in een ultra beperkte oplage van slechts 500 exemplaren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":49569,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[3524,3308,3156,3106,3178,3176,3115,3116,3168],"product_tag":[3188,3202,3195,3200,3196,3198],"class_list":{"0":"post-50578","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"maisons-selectie-champagne-piper-heidsieck-nl","7":"product_cat-champagne-extra-brut","8":"product_cat-alle-champagnes-en-boxes","9":"product_cat-piper-heidsieck-nl","10":"product_cat-flessen","11":"product_cat-limited-editions","12":"product_cat-tous-les-champagnes-nl","13":"product_cat-vintage-champagne","14":"product_cat-prestige-champagne","15":"product_cat-repas-nl","16":"product_tag-haute-couture-nl","17":"product_tag-limited-edition","18":"product_tag-pour-offrir-nl","19":"product_tag-vintage-nl","20":"product_tag-repas-champagne-nl","21":"product_tag-cocktail-event-nl","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen - Champmarket<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Piper-Heidsieck Koffer &quot;Diptiek 1982&quot; onthult twee unieke expressies van het oogstjaar 1982. Het wordt uitgegeven in een ultra beperkte oplage van slechts 500 exemplaren.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen - Champmarket\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Piper-Heidsieck Koffer &quot;Diptiek 1982&quot; onthult twee unieke expressies van het oogstjaar 1982. Het wordt uitgegeven in een ultra beperkte oplage van slechts 500 exemplaren.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Champmarket\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ChampMarket\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-13T10:01:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/piper-heidsieck-Piper-Heidsieck-coffret-diptyque-1982-2-bouteilles.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@champmarket\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/\",\"url\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/\",\"name\":\"Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen - Champmarket\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/piper-heidsieck-Piper-Heidsieck-coffret-diptyque-1982-2-bouteilles.webp\",\"datePublished\":\"2023-03-29T13:20:54+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-13T10:01:04+00:00\",\"description\":\"Piper-Heidsieck Koffer \\\"Diptiek 1982\\\" onthult twee unieke expressies van het oogstjaar 1982. Het wordt uitgegeven in een ultra beperkte oplage van slechts 500 exemplaren.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/piper-heidsieck-Piper-Heidsieck-coffret-diptyque-1982-2-bouteilles.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/piper-heidsieck-Piper-Heidsieck-coffret-diptyque-1982-2-bouteilles.webp\",\"width\":1200,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/boutique\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Piper-Heidsieck\",\"item\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/maisons\/selectie-champagne-piper-heidsieck-nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/\",\"name\":\"Champmarket\",\"description\":\"Champmarket, Champagnes, Cadeaus en Levenskunst\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/#organization\",\"name\":\"Champmarket\",\"url\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/logo2024-1.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/logo2024-1.svg\",\"width\":579.8,\"height\":80,\"caption\":\"Champmarket\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.champmarket.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ChampMarket\/\",\"https:\/\/x.com\/champmarket\",\"https:\/\/www.instagram.com\/champmarket.paris\/\",\"https:\/\/www.pinterest.fr\/champmarketparis\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/champmarket\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen - Champmarket","description":"Piper-Heidsieck Koffer \"Diptiek 1982\" onthult twee unieke expressies van het oogstjaar 1982. Het wordt uitgegeven in een ultra beperkte oplage van slechts 500 exemplaren.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen - Champmarket","og_description":"Piper-Heidsieck Koffer \"Diptiek 1982\" onthult twee unieke expressies van het oogstjaar 1982. Het wordt uitgegeven in een ultra beperkte oplage van slechts 500 exemplaren.","og_url":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/","og_site_name":"Champmarket","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ChampMarket\/","article_modified_time":"2025-05-13T10:01:04+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":1200,"url":"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/piper-heidsieck-Piper-Heidsieck-coffret-diptyque-1982-2-bouteilles.webp","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@champmarket","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/","url":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/","name":"Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen - Champmarket","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/piper-heidsieck-Piper-Heidsieck-coffret-diptyque-1982-2-bouteilles.webp","datePublished":"2023-03-29T13:20:54+00:00","dateModified":"2025-05-13T10:01:04+00:00","description":"Piper-Heidsieck Koffer \"Diptiek 1982\" onthult twee unieke expressies van het oogstjaar 1982. Het wordt uitgegeven in een ultra beperkte oplage van slechts 500 exemplaren.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/piper-heidsieck-Piper-Heidsieck-coffret-diptyque-1982-2-bouteilles.webp","contentUrl":"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/piper-heidsieck-Piper-Heidsieck-coffret-diptyque-1982-2-bouteilles.webp","width":1200,"height":1200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/champagne\/piper-heidsieck-dieptiek-1982-koffer-2-flessen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/boutique\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Piper-Heidsieck","item":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/maisons\/selectie-champagne-piper-heidsieck-nl\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Piper-Heidsieck Diptiek 1982 Koffer 2 Flessen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/#website","url":"https:\/\/www.champmarket.com\/","name":"Champmarket","description":"Champmarket, Champagnes, Cadeaus en Levenskunst","publisher":{"@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.champmarket.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/#organization","name":"Champmarket","url":"https:\/\/www.champmarket.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/logo2024-1.svg","contentUrl":"https:\/\/www.champmarket.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/logo2024-1.svg","width":579.8,"height":80,"caption":"Champmarket"},"image":{"@id":"https:\/\/www.champmarket.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ChampMarket\/","https:\/\/x.com\/champmarket","https:\/\/www.instagram.com\/champmarket.paris\/","https:\/\/www.pinterest.fr\/champmarketparis\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/champmarket\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/50578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/50578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78936,"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/50578\/revisions\/78936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=50578"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=50578"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champmarket.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=50578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}