Een Dom Ruinart Vintage is de uitdrukking van Chardonnay gevormd door de tijd, dankzij een minimale rijping van 9 jaar in onze kelders. Grand crus die worden gekenmerkt door hun aromatische complexiteit en rijpingspotentieel. Van de keuze van de terroirs tot de botteling, van de rijping tot d\u00e9gorgement, elke fase van de productie van een Dom Ruinart cuv\u00e9e draagt bij tot de geboorte van een wijn die voortkomt uit de intu\u00eftie van een veelbelovend jaar.<\/p>\n
Sinds de Vintage van 2010 heeft de cuv\u00e9e geprofiteerd van kurken en langdurige kelderrijping (meer dan 10 jaar).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
2013 is de 28e Vintage van deze uitzonderlijke cuv\u00e9e, gecre\u00eberd als eerbetoon aan Dom Thierry Ruinart. Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013 is een geweldige champagne. Deze cuv\u00e9e heeft de aromatische frisheid van Chardonnay, de signatuur van het huis. Gecombineerd met het verstrijken van de tijd komt het hier tot uiting met nog meer diepte, amplitude en complexiteit. “De release van een Dom Ruinart cuv\u00e9e is een zeldzame kans om de afdruk van een bepaald jaar in een grote Blanc de Blancs te ontdekken. 2013 werd gekenmerkt door een zeer late oogst, die frisheid en geroosterde aroma’s toevoegde, versterkt door rijping onder kurk. <\/i>” – <\/i>Fr\u00e9d\u00e9ric Pana\u00efotis, keldermeester bij Ruinart<\/i><\/p>\n","protected":false},"featured_media":77440,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[3524,3355,3353,3321,3308,3138,3159,3106,3137,3176,3110,3115,3116,3114,3169,3168],"product_tag":[3179,3188,3184,3199,3200,3196],"class_list":{"0":"post-77414","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"maisons-selectie-champagne-ruinart-nl","7":"product_cat-champagne-extra-brut","8":"product_cat-champagne-en-oesters","9":"product_cat-kerstchampagnes","10":"product_cat-beste-champagnes","11":"product_cat-alle-champagnes-en-boxes","12":"product_cat-categorie-champagnehuizen","13":"product_cat-ruinart-nl","14":"product_cat-flessen","15":"product_cat-niet-te-missen","16":"product_cat-tous-les-champagnes-nl","17":"product_cat-blanc-de-blancs-champagne","18":"product_cat-vintage-champagne","19":"product_cat-prestige-champagne","20":"product_cat-champagne-extra-brut-non-dose-zero-dosage-nl","21":"product_cat-aperitief","22":"product_cat-repas-nl","23":"product_tag-100-chardonnay-nl","24":"product_tag-haute-couture-nl","25":"product_tag-fruits-de-mer-nl","26":"product_tag-aperitif-nl","27":"product_tag-vintage-nl","28":"product_tag-repas-champagne-nl","30":"first","31":"instock","32":"taxable","33":"shipping-taxable","34":"purchasable","35":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n