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    CHAMPAGNE Malard Grand Cru Blanc de Blancs Bouteille avec Caisse Bois

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    Description

    • Notation Champmarket :
    • Type de champagne : Blanc de Blancs
    • Contenance : Bouteille (0,75L)
    • Disponibilité : 5 à 10 jours

    La finesse et le bouquet du Chardonnay s’expriment à merveille dans ce grand vin.

    Fiche technique

    Vinification : Le Champagne Grand Cru 100% Chardonnay est composé uniquement des raisins issus des 17 terroirs classés Grand Crus (Chouilly, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger). La finesse et le bouquet du Chardonnay s’expriment à merveille dans ce grand vin. Un Blanc de Blancs puissant et vif à la fois, avec une finale acidulée très agréable.

    Dégustation : A l’oeil : l’effervescence est vive. La robe, brillante, est d’un bel or-vert caractéristique du Chardonnay. Au nez : la fraîcheur et la finesse caractérisent le nez. Des arômes floraux s’expriment au premier nez. Des notes délicatement briochées expriment une maturité naissante. A l’aération, une touche de menthol mêlée à des fruits secs et du miel confirment la dualité fraîcheur / maturité. En bouche : la bouche est complexe et, comme le nez, elle est à la fois fraîche et mûre.

    Caractéristiques :  

    Accords mets & vins

    Un Grand Chardonnay qui pourra aussi bien être consommé à l’apéritif qu’au cours d’un repas.

    Notations des guides

    Guide des vins Gilbert & Gaillard 2013 : 85/ 100 Robe jaune clair, reflets verts. Nez qui privilégie le fruit (mirabelle, agrumes). La bouche associe une certaine puissance, une bulle fine mais aussi une touche de fraîcheur. On retrouve le fruit avec plaisir. A déguster à l'apéritif. INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2012 : Médaille d'argent

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