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Perrier-Jouët

Belle Époque Rosé Vintage 2007 Magnum (1,5 L) | Box di legno

Perrier-Jouët Belle Époque Magnum Rosé 2007 rappresenta l’espressione inaspettata dello champagne rosé della Maison Perrier-Jouët : una cuvée delicata e rara nell’aspetto ma stravagante nel gusto!

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    Belle Époque Rosé rappresenta l’espressione inaspettata dello champagne rosé della Maison Perrier-Jouët : una cuvée vintage delicata e rara nell’aspetto ma stravagante nel gusto! Il suo colore pesca chiaro nasconde la sua originalità, caratterizzata da eleganti note di rosa, fiori bianchi e frutti rossi. Vivace e fresco al palato, con un finale lungo e persistente, i suoi sapori complessi e gourmet lo rendono uno champagne eccezionalmente versatile che si presta ad audaci abbinamenti con cibi dolci e salati. Il formato Magnum è una grande bottiglia con una capacità di 1,5 litri, pari a 2 bottiglie di champagne o 12 bicchieri. Questo grande formato, presentato in una lussuosa scatola di legno, è ideale per ricevimenti, cene, occasioni speciali e regali.    
    All'occhio

    Colore rosa pallido con riflessi ramati e bollicine fini.

    Al naso

    Forti aromi floreali di rosa, peonia e fragola selvatica.

    In bocca

    Uno champagne notevole, fresco e vivace, con un bel finale lungo e persistente.

    Cibo e champagne

    Con le sue note complesse, questo champagne vivace e fresco si abbina sorprendentemente bene a piatti dolci e salati.

    Temperatura di esercizio ideale

    Da consumare intorno ai 12°C.

    Potenziale di maturità

    Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.

    Montaggio :
    45% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 5% Meunier. La ricchezza del Pinot Nero è completata dall’eleganza floreale dello Chardonnay, che porta con sé la caratteristica finezza della Maison Perrier-Jouët. Il Meunier di Dizy apporta rotondità e note aromatiche. Il colore pesca chiaro così caratteristico di questa cuvée è ottenuto grazie a una piccola percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso. Questi vini rossi sono prodotti dalla macerazione del succo chiaro del Pinot Nero con la sua buccia rossa. Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)
    Vinificazione :
    Fedele allo spirito della Maison, Perrier-Jouët Belle Époque Rosé è una cuvee originale, rara e sorprendente. Prodotto solo nelle annate più favorevoli e in piccole quantità, questo vino è un assemblaggio di Pinot Nero di Ay, Mailly, Verzy e Rilly e di Chardonnay provenienti dai terroir più rinomati, a Cramant, Avize e Le Mesnil.
    Dosaggio :
    8 g/litro

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