Champagne Perrier-Jouët Belle Époque Rosé Millésime 2007 Magnum (1.5L) | Coffret Bois

Perrier-Jouët Belle Époque Magnum Rosé 2007 représente l’expression inattendue du champagne rosé par la Maison Perrier-Jouët : une cuvée délicate et rare en apparence mais extravagante en goût !

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    Belle Époque Rosé Millésime 2007

    Belle Époque Rosé représente l’expression inattendue du champagne rosé par la Maison Perrier-Jouët : une cuvée millésimée délicate et rare en apparence mais extravagante en goût ! Sa teinte de pêche claire masque son originalité caractérisée par des notes élégantes de rose, de fleurs blanches et de fruits rouges. Vif et frais en bouche, avec une finale longue et persistante, ses saveurs complexes et gourmandes en font un champagne exceptionnellement polyvalent qui se prête à des accords mets audacieux, sucrés et salés.

    Le format Magnum est un grand flacon d’une contenance de 1,5 litre, ce qui représente 2 bouteilles de champagne ou 12 coupes. Ce grand format, présenté dans son luxueux coffret en bois, est idéal pour vos réceptions, vos dîners, vos grandes occasions et vos cadeaux.

     

     

    Dégustation

    Une robe rose pâle aux reflets cuivrés, et de fines bulles.

    Des arômes prononcés de fleur : la rose et la pivoine, et de fraise des bois.

    Un champagne remarquable, frais et vif, avec une belle finale longue et persistante.

    Accords mets & vins

    Avec ses notes complexes, ce champagne vif et frais permet des accords étonnants, avec des mets aussi bien salés que sucrés.

    Température de service : À consommer autour de 12 °C.

    Fiche technique

    Assemblage : 45% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 5% Meunier.
    La richesse du Pinot Noir est complétée par l’élégance florale du Chardonnay, qui apporte la finesse caractéristique de la Maison Perrier-Jouët. Le Meunier provenant de Dizy apporte de la rondeur et des notes aromatiques. La teinte de pêche claire si caractéristique de cette cuvée est obtenue grâce à une petite proportion de Pinot Noir vinifiée en rouge. Ces vins rouges sont produits par la macération des jus clairs de Pinot Noir avec leur peau rouge.

    Vinification : Fidèle à l’esprit de la Maison, Perrier-Jouët Belle Époque Rosé est une cuvée originale, rare et surprenante. Produit seulement les années où les conditions sont les plus favorables, et en petites quantités, ce vin provient d’un assemblage de Pinot Noir d’Ay, Mailly, Verzy et Rilly, et de Chardonnay issu des terroirs les plus réputés, à Cramant, Avize et Le Mesnil.
    Vieillissement au minimum 6 années.

    Dosage : 8 g/litre

    Caractéristiques2007

    Sélection Champagne Perrier-Jouët - Champmarket

    Perrier-Jouët

    200 ANS D’ÉLÉGANCE ET DE RAFFINEMENT
    Alliant la tradition du « terroir », du savoir-faire et de l’amour du travail, la maison de Champagne Perrier-Jouët a été fondée en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët et crée depuis lors des champagnes au style élégant, affirmé et généreux. La célèbre anémone qui orne la bouteille de sa cuvée de prestige Belle Epoque incarne parfaitement ce style qui perdure depuis plus de 200 ans.

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