Champagne Laurent-Perrier

Laurent-Perrier è sempre stato un pioniere e un innovatore nello Champagne. Grazie al suo impegno per una viticoltura sostenibile nella regione della Champagne e a ciascuna delle sue cuvées, la Maison ha costruito la sua reputazione su 4 forti convinzioni:

Il blend più che l’annata

Per Laurent-Perrier, l’assemblaggio è il vero segreto della qualità dello Champagne. Ecco perché la cuvée Grand Siècle, la nostra più prestigiosa ed esigente, è numerata e non millesimata. Si tratta di un blend di 3 vintage eccezionali, per ricreare l’annata perfetta.

Uno stile unico e distintivo: purezza, eleganza, freschezza e finezza.

Gli champagne Laurent-Perrier sono sempre caratterizzati da un’eccezionale complessità aromatica, pienezza e lunghezza al palato.

Chardonnay

Ad eccezione della Cuvée Rosé e dell’Alexandra Rosé, lo Chardonnay è il vitigno principale degli champagne Laurent-Perrier. Apporta la freschezza, la finezza e l’eleganza desiderate agli assemblaggi e rende lo stile Laurent-Perrier così distinto da quello delle altre Maison. Come la Cuvée Brut di Laurent-Perrier, rinomata per i suoi aromi di agrumi freschi e fiori bianchi, con note di pesca di vite e frutta bianca.

L’espressione del Pinot Noir

La macerazione che segue la vendemmia produce un aroma impareggiabile che rivela tutta la ricchezza delle migliori annate di Pinot Noir. La Cuvée Rosé Laurent-Perrier ne è una perfetta dimostrazione.

Cuvée Rosé, selezionata tra le migliori*.

La Cuvée Rosé è stata lanciata nel 1968, nata dall’audacia e dall’esperienza unica della Maison Laurent-Perrier. La Cuvée Rosé è rinomata per la sua coerenza e l’alta qualità, con la ricerca della perfezione in ogni fase della produzione.

È caratterizzato da aromi di frutta rossa fresca, grande intensità e freschezza.

*Nei migliori hotel e ristoranti.

Ultra Brut, champagne nella sua forma più pura

Precursore della categoria Brut Nature, Laurent-Perrier Ultra Brut è un vino senza zuccheri aggiunti, che esprime lo champagne nella sua forma più pura, originariamente denominata “Grand Vin sans sucre”. Lanciata nel 1981, questa innovazione è una vera e propria dimostrazione dell’esperienza della Maison.

*Marchio registrato

Grand Siècle, ricreare l’anno perfetto

Per le cuvées Prestige della Champagne, l’annata è generalmente considerata sinonimo di eccellenza. Laurent-Perrier, invece, è convinto che l’arte della miscelazione possa (ri)creare ciò che la natura non ci darà mai: l’annata perfetta.

L’espressione dell’annata perfetta è quella di un grande vino di Champagne che ha sviluppato una profonda intensità e complessità aromatica, riuscendo al contempo a conservare nel tempo la sua freschezza e acidità. È su questa idea che nel 1959 nasce la Prestige Grand Siècle. Per creare questo vino, Laurent-Perrier attingerà alle caratteristiche delle grandi annate della Champagne: freschezza, struttura e finezza.

Il blend Grand Siècle si basa su 3 principi immutabili:

– Un blend di 3 annate eccezionali scelte per la loro complementarietà.
– Un assemblaggio a maggioranza di Chardonnay e Pinot Noir Noir, selezionato da 11 dei 17 Grands Crus della Champagne.
– Miscela invecchiata per oltre 10 anni nelle nostre cantine.