Bollinger

Speciale Cuvée Fles (0.75L) | Doos

Meer Bollinger dan Bollinger Special Cuvée wordt het niet! De Bollinger Special Cuvée met kist is een Champagne van topklasse die de expertise van het Huis Bollinger weerspiegelt, namelijk jaar na jaar een wijn aanbieden die trouw is aan zijn kenmerkende stijl, gekenmerkt door dichtheid en subtiliteit.

59,00 

In stock. Levering in 24-48 uur
Frais de livraison standard offerts dès 350€ d'achat TTC Zorgvuldige breukvaste verpakking Geef ons uw persoonlijke boodschap wanneer u uw bestelling bevestigt
Existe aussi en :
Bekijk alle Champagne producten van Bollinger
    Bollinger Special Cuvée is het “heilige monster” van de Vintage champagnes. Met zijn voorbeeldige consistentie heeft deze onmisbare champagne een uniek karakter en een fijne vinositeit. Bollinger Special Cuvée proeven in zijn kist is een zeldzame en heerlijke ervaring. Een champagne om aan te bieden aan degenen die je liefhebt, liefhebbers van goede dingen.
    Kom meer te weten:
    Geschiedenis: In 1911 bedacht de Britse agent van Georges Bollinger de naam Special Cuvée – in het Engels en zonder accent. Hij vond de uitdrukking “Brut sans année” ongepast voor een champagne met zo’n subtiliteit… Meer dan honderd jaar later bevat de naam van de emblematische champagne van Bollinger knowhow nog steeds al zijn geschiedenis.
    Voor het oog

    Champagne Bollinger Special Cuvée heeft een gouden kleur, een kenmerkende eigenschap van zwarte druivensoorten. Het getuigt van grote volwassenheid. De bubbels zijn heel fijn.

    Op de neus

    De neus is prachtig complex, met aroma's van rijp fruit en specerijen, geroosterde appel, compote en perzik.

    In de mond

    In de mond is het een subtiele combinatie van structuur, lengte en levendigheid. Een zeepbel zo fijn als fluweel. Aroma's van peer, brioche en kruiden, met toetsen van verse walnoot.

    Wijn & spijs combinatie

    Schelpdieren (garnalen, langoustines, kreeft, gegrilde kreeft). Alle vis, vooral sushi en sashimi. Gevogelte en wit vlees. Parmezaanse kaas. Geweldige gedroogde hammen, gedroogd vlees, Patanegra.

    Ideale serveertemperatuur

    Om zijn unieke stijl, bouquet en aroma's tot hun recht te laten komen, raden we aan om de Special Cuvée te serveren tussen 8 en 10°C.

    Verouderingspotentieel

    Je kunt nu van de Special Cuvée genieten of hem in de kelder laten rijpen.

    Montage :
    60% Pinot Noir, 25% Chardonnay en 15% Meunier. Meer dan 85% Grands Crus en Premiers Crus. Exclusief gebruik van de cuvée.
    Vinificatie :
    Het merendeel bestaat uit reservewijnen, waarvan sommige 5 tot 15 jaar in magnums worden bewaard.
    Dosering :
    7 à 8 g/liter

    Dit vind je misschien ook leuk

    Evenementen

    12