Champagne Dom Pérignon

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van Champagne Dom Pérignon is de voorouderlijke knowhow die het Huis cultiveert in het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit. Dom Pérignon selecteert zorgvuldig de druiven van de beste Champagnewijnen en past een productieproces van ongeëvenaarde zorgvuldigheid en finesse toe. Deze ongeëvenaarde uitmuntendheid rechtvaardigt de hogere prijs van Dom Pérignon in vergelijking met zijn Champagnegenoten.

Dom Pérignon wijnen zijn prestigieuze champagnes die ideaal zijn voor speciale gelegenheden. Dom Pérignon Vintage is de emblematische cuvée van het Huis, een elegante wijn die zeker een blijvende indruk zal nalaten. De zeldzamere Dom Pérignon Vintage Rosé zal liefhebbers van geweldige rosé champagnes bekoren. Cuvée P2 ten slotte, die langer heeft gerijpt, zal worden gereserveerd voor zeer speciale gelegenheden voor liefhebbers van oude Vintage.

Dom Pérignon produceert alleen vintage wijnen en probeert in elke Vintage het unieke karakter van een jaar vast te leggen. Elke wijn moet daarom een harmonieuze natuur in constante evolutie weerspiegelen. Dom Pérignon doet geen concessies: als het resultaat niet uitzonderlijk is, durft het Huis geen Vintage uit te roepen. Dom Pérignon witte en rosé champagnes worden op de markt gebracht na 8 lange jaren rijping in onze kelders.

Dom Pérignon produceert topwijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Alleen de beste druiven uit de Champagne worden gebruikt om deze wijnen te maken, die vervolgens minimaal 8 jaar rijpen in de kelder, de lange rijpingsperiode die nodig is om een hoog kwaliteitsniveau te bereiken.

De makkelijkste manier is om te kiezen tussen witte of rosé champagne. De Brut Vintage valt op door zijn elegante frisheid, terwijl de Rosé een volle, fruitige noot onthult. Uw keuze hangt ook af van de gerechten die erbij worden geserveerd: Dom Pérignon Vintage past uitstekend bij zeevruchten, kaviaar, vis en wit vlees; Dom Pérignon Rosé past bij fijne vleeswaren, vlees zoals wild of lam en fruitige desserts die niet te zoet zijn.

Champagne Dom Pérignon bestellen bij Champmarket garandeert u toegang tot een ruime keuze aan vintages: de nieuwste vintages, limited editions, geweldige flessen… Champmarket werkt nauw samen met Dom Pérignon, de bron van alle jaargangen die op onze site worden aangeboden. Ze worden dan rechtstreeks verzonden vanuit Dom Pérignon of vanuit ons magazijn met temperatuurregeling, dat een optimale bewaring van de flessen garandeert. Tot slot kunnen de meeste champagnes van Dom Pérignon binnen 24/48 uur worden geleverd op het Franse vasteland.

Gastronomische combinaties met Dom Pérignon Champagne kunnen variëren afhankelijk van de Vintage en zijn specifieke kenmerken. In het algemeen past Dom Pérignon Vintage goed bij zeevruchten, kaviaar, vis en wit vlees. Dom Pérignon Rosé is ideaal bij fijne vleeswaren, vlees zoals wild of lam en fruitige desserts met weinig suiker.

Dom Pérignon Brut Vintage is de emblematische cuvée van het Huis, een elegante en verfijnde champagne die profiteert van minimaal 8 jaar rijping in de kelder. Voor elke Vintage van Dom Pérignon wordt een klein aantal flessen bewaard voor een langere rijping (minimum 15 jaar) om de champagne de tijd te geven een nieuwe volheid te bereiken en een nieuw karakter tot uitdrukking te brengen. Deze cuvée heet Plénitude 2, P2.

Dom Pérignon Champagne proeven is een verfijnde zintuiglijke ervaring. Bewonder de gouden kleur en fijne bubbels, proef de zijdezachte textuur en ontdek de karakteristieke aroma’s van Chardonnay en Pinot Noir (appel, gember, tabak, toast…). Laat je meeslepen door de langdurige aroma’s van deze uitzonderlijke wijnen.