Laurent-PerrierCollection Réserves Brut Vintage 2000 Magnum (1.5L) | Houten Box
Om het werk van de natuur en de uitzonderlijke knowhow van de Laurent-Perrier teams te onthullen, onthult het Huis zijn “Réserves” collectie, die al bijna 25 jaar in de kelders wacht. De Laurent-Perrier Collection Réserve Brut Vintage 2000 magnum is een zeldzame en uitzonderlijke Champagnewijn, onlangs gedegorgeerd om de karakteristieke frisheid van de wijnen van het Huis te behouden.
Vintages zijn de keuze van een uitzonderlijk jaar, met een bijzonder rijpingspotentieel en oenologisch profiel. 2000 is een zeer goed wijnjaar, gekenmerkt door elegantie en finesse.
Existe aussi en :
De oogst van 2000:De winter van 1999 werd gekenmerkt door zacht weer met enkele koude perioden in november. Een regenachtige lente in april werd gevolgd door een contrasterende mei. Na een regenachtige juli, met weinig zon en hagelbuien tot in augustus, verliep de rijping goed dankzij een zeer goede maand september. Uiteindelijk begon half september een mooie oogst.
Op de neus
In de mond
Te consumeren tussen 10 en 12 °C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir. De Crus: Pinot Noir uit de Montagne de Reims (Verzy, Mailly, Ambonnay, Bouzy) en Chardonnay uit de Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Chouilly, maar niet Mesnil-sur-Oger vanwege de hagel in augustus). Van deze unieke jaargangen Chardonnay en Pinot Noir wordt alleen de cuvée gebruikt.
7 g/liter
Dit vind je misschien ook leuk
Evenementen
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
