” Savoir (Re)Faire “, de film van Yann Arthus-Bertrand en Jéremy Frey, werpt een artistieke en geëngageerde blik op de uitdagingen van de champagneproductie in het licht van de klimaatverandering.
De film is het resultaat van een jaar werken in de Champagne, in het bijzonder met de teams van Ruinart, en brengt hulde aan de uitmuntendheid van de regio door middel van een reeks ontmoetingen met experts en mensen die op het terrein werken, waaronder oenologen, wijnbouwers en keldermeesters.
> MEER INFORMATIE Champagne klimaatbestendig maken
Bron: Maison Ruinart