Champagne La Tour d'Argent
La Tour d’Argent, istituzione gastronomica parigina secolare per eccellenza, situata al 15 di Quai de la Tournelle nel 5° arrondissement di Parigi, è anche decisamente contemporanea. Questo leggendario locale, il cui ristorante è uno dei più famosi al mondo, se non il più famoso, ha creato uno champagne a suo nome in collaborazione con la maison R. & L. Legras di Choure. & L. Legras di Chouilly. Queste annate vengono servite al bicchiere tutto l’anno alla tavola gastronomica.
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