C’est (enfin) le Printemps 🌱🌸 Profitez de la Livraison Standard offerte sur tout le site avec le code SPRING24 (code applicable au niveau du panier)

Tips om succesvol eten en champagne te combineren

Conseils pour réussir vos accords mets et champagnes - Magazine Champmarket

Hoewel champagne meestal als aperitief wordt geserveerd, wist je dat hij ook een hele maaltijd kan begeleiden? De wijnen uit de Champagne passen goed met vele gerechten, die ze met hun fijne bubbels versterken. Ontdek onze tips voor heerlijke combinaties van eten en champagne.

Om uw smaakpapillen te “openen” als aperitief, begint u met een Brut champagne.

***
Kies bij een visgerecht eerder voor een Blanc de Blancs.
***
Kies bij vlees een champagne met karakter, zoals een vintage, een Blanc de Noirs of bepaalde rosé champagnes.
***
Aan het eind van een maaltijd passen de meeste champagnes heel goed met veel kazen.
***
Voor het dessert, ook al zijn de combinaties minder eenvoudig, gaan desserts met rood fruit over het algemeen zeer goed samen met een rosé champagne.

Eet smakelijk 😋🍾