Laurent-PerrierGrand Siècle Itération N°25 di Laurent-Perrier Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola
Ben oltre le annate rare, Grand Siècle Itération N°25 di Laurent-Perrier è la scelta di non una ma di tre annate eccezionali di vendemmia, con profili aromatici complementari, vintage di Laurent-Perrier. Questa operazione si chiama Iterazione. Il Grand Siècle Itération N°25 è un assemblaggio delle vendemmie 2008 (65%), 2007 (25%) e 2006 (10%).
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Lanciata nel 1959 da Bernard de Nonancourt, Grand Siècle è la grande cuvée di Laurent-Perrier e rappresenta la firma del know-how e degli elevati standard di assemblaggio della Maison. Cuvée di Champagne per eccellenza, Grand Siècle è il risultato di un assemblaggio di vini ben equilibrati provenienti dai più grandi vitigni e da annate di particolare successo di Laurent-Perrier.
Un colore intenso e brillante con sfondo in oro bianco.
Al naso
Un naso intenso di agrumi freschi seguito da sottili aromi di mandorle grigliate e brioche.
In bocca
Il vino offre un attacco fresco e tostato. Il finale è persistente con note agrumate. L'iterazione Grand Siècle Nº25 ha una profondità aromatica eccezionale.
Grand Siècle itération Nº25 di Laurent-Perrier accompagna prodotti di alta qualità e piatti raffinati, associazioni terra-mare, crostacei e pesci nobili come il rombo o il branzino. Servito come aperitivo prima di un pasto festivo, gli conferisce una nota sontuosa fin dall'inizio.
Servire a 10°C-12°C per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica.
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
L’assemblaggio del Grand Siècle Itération N°25 di Laurent-Perrier è composto da una maggioranza di Chardonnay, integrato da Pinot Noir e selezionato da 11 degli unici 17 Grands Crus della Champagne.
All’interno di questi Grands Crus vengono selezionate solo le migliori uve provenienti dalle migliori parcelle. Vengono utilizzati solo i migliori succhi della spremitura.
Questo grande vino di Champagne beneficia di un invecchiamento prolungato in cantina di oltre 10 anni.
