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Laurent-PerrierBlanc de Blancs Brut Nature Magnum (1,5 L) | Box
Il Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature magnum con box è uno champagne gastronomico, la cui freschezza e le cui note acidule lo rendono perfetto per i piatti più raffinati.
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Valutazioni della guida :
RVF 2021: 93/100 “Coup de coeur
Wine Advocate: 93/100
Gault & Millau 2021: 16,5/20
Premi Decanter World Wine: 95/100
Grandi Champagne Alberto Lupetti Guida: 90/100
Colore bianco con effervescenza fine e persistente.
Al naso
Naso minerale con note agrumate.
In bocca
Dopo un attacco vivace, questo vino si esprime al palato con una presenza molto equilibrata per finire con un finale fresco e molto limonoso.
Il Blanc de Blancs Brut Nature è un vino gastronomico che si abbina ai migliori piatti di pesce, come il branzino in crosta di sale, le capesante, i calamari marinati con limone, timo e olio d'oliva, cucinati à la plancha.
Da consumare tra i 9 e gli 11 °C.
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
100% Chardonnay.
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature è un assemblaggio di Chardonnayprovenienti da Chouilly, Cramant, Avize e Oiry (terroir classificati come Grand Cru nella Côte des Blancs) e da Tours-sur-Marne, Villers-Mamery e Rilly La Montagne (comuni classificati come Premier e Grand Cru nella Montagne de Reims).
Prima di mettere il vino in cantina è necessario raggiungere un perfetto equilibrio tra i vini dell’anno e i vini di riserva.
Dopo un invecchiamento ideale nelle cantine Laurent-Perrier, il vino viene sboccato senza dosaggio.
