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Piper-Heidsieck

Riviera Edizione French Riviera Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola

La cuvée Riviera di Piper-Heidsieck è un’ode all’arte di vivere nel Sud della Francia.

Accompagnato da qualche cubetto di ghiaccio e da una scorza di agrumi, questo champagne offre aromi rinfrescanti di frutta gourmet.

48,00 

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    Piper-Heidsieck Riviera è uno champagne spontaneo, rinfrescante ed esaltante. Il suo aroma si esprime su note fresche di arancia glassata, sorbetto al litchi e pesca gialla, per evolvere verso sentori golosi di vaniglia e melone.
    “Ideale per godersi una giornata di sole, Riviera promette un’esperienza di degustazione rinfrescante”. Emilien Boutillat, Maestro di cantina
    All'occhio

    Al naso

    In bocca

    Cibo e champagne
    Temperatura di esercizio ideale

    Per apprezzarne tutta la finezza e gli aromi, lo champagne va gustato fresco (ma non ghiacciato). A seconda dell'cuvées, la temperatura di servizio ideale è compresa tra gli 8 e i 12°C.

    Potenziale di maturità

    Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.

    Montaggio :
    Assemblaggio di oltre 50 cru: 20% Chardonnay, 30% Meunier, 50% Pinot Noir. 25% minimo di vini di riserva.
    Vinificazione :
    Affinamento sui lieviti: minimo 24 mesi.
    Invecchiamento dopo la sboccatura: minimo 6 mesi.
    Gradazione alcolica: 12% vol.
    Dosaggio :
    35 g/litro

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