Krug

Rosé 27a Edition Bottiglia (0.75L) | Box

Assemblaggio di 38 vini di 9 anni diversi, il più giovane del 2015 e il più vecchio del 2005, Krug Rosé 27a Edizione è uno champagne rosé inaspettato che unisce eleganza e audacia – ispirato dal sogno della quinta generazione della Maison Krug, di creare uno champagne rosé che non esisteva, uno champagne rosé che potesse essere ricreato ogni anno. Krug Rosé esprime un’ampia tavolozza di vini provenienti da parcelle con ogni tipo di carattere fruttato e note speziate di sorprendente ampiezza e profondità. Circa sette anni di cantina conferiscono a questa 27a edizione la sua espressione ed eleganza uniche.

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Il numero di edizione corrisponde al numero di volte in cui il sogno della quinta generazione è stato ricreato da Krug. Serve anche come riferimento per i collezionisti, in modo che possano goderne in seguito. Come tutti gli champagne Krug, anche il Krug Rosé 27a Edizione continuerà a migliorare e ad arricchirsi nel tempo. La storia completa di ogni edizione viene svelata online attraverso il suo Krug iD, le sei cifre presenti sul retro dell’etichetta. Krug Rosé 27th Edition è lo champagne ideale per le occasioni e i momenti speciali.

Per saperne di più :
L’eccezione Krug, uno champagne unico. I suoi metodi garantiscono la massima qualità, il suo vigneto di 19 ettari, il rigore delle forniture da 56 ettari e i tre milioni di bottiglie che attendono nelle sue cantine da molti anni fanno di Krug il punto di riferimento dello Champagne Prestige.

Gradi alcolici : 12,5%.

All'occhio

Visivamente, il suo delicato colore rosa pallido è sinonimo di eleganza.

Al naso

Al naso, rivela aromi di rosa canina, prosciutto affumicato, mora, ribes, peonia, pepe e pompelmo rosa.

In bocca

Al palato, delicate note di miele, agrumi e frutta secca accompagnano un lungo finale esaltato dalle fini bollicine.

Cibo e champagne

Inaspettatamente, Krug Rosé 27ª edizione è un accompagnamento ideale per piatti molto saporiti. Può essere gustato con il foie gras, l'agnello, la selvaggina, le carni bianche, la carne di cervo o anche con piatti speziati. Krug Rosé non è consigliato come accompagnamento a dessert, a meno che non sia leggermente zuccherato.

Temperatura di esercizio ideale

Per apprezzarne tutta la finezza e gli aromi, lo champagne va gustato fresco (ma non ghiacciato). A seconda dell'cuvées, la temperatura di servizio ideale è compresa tra gli 8 e i 12°C.

Potenziale di maturità

Come tutti gli champagne Krug, Krug Rosé 27ª edizione continuerà a svilupparsi nel tempo.

Montaggio :
Krug Rosé 27ª edizione è un assemblaggio di 38 vini di 9 anni diversi, il più giovane del 2015 e il più vecchio del 2005. La composizione finale è 57% Pinot Noir, 23% Chardonnay e 20% Meunier. In totale, i vini di riserva della vasta biblioteca della Maison costituiscono il 55% dell’assemblaggio finale di questa Édition de Krug Rosé.

Vinificazione :

La 27ª edizione è strutturata sulla vendemmia 2015, un’annata caratterizzata da caldo e siccità senza precedenti durante la primavera e l’estate, che hanno rallentato lo sviluppo delle uve. Le temperature ragionevoli di fine agosto hanno permesso alle uve di crescere in modo ottimale. Per la creazione finale, i vini dell’annata sono stati assemblati con vini di riserva provenienti da parcelle selezionate da altre 8 annate.