Veuve ClicquotBrut Carte Jaune Nabuchodonosor (15L) | Box di legno
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Nabuchodonosor è un grande vino di Champagne, potente e strutturato nella tradizione del know-how Veuve Clicquot.
Existe aussi en :
Colore molto bello, riflessi giallo oro, schiuma abbondante e fine.
Al naso
Naso potente e piacevole, inizialmente fruttato (frutta bianca, frutta secca), poi vaniglia e brioche.
In bocca
Al palato, l'attacco è franco e dinamico, per poi lasciare spazio a un'armonia fruttata.
Il Brut Carte Jaune è sia un notevole vino da aperitivo sia un compagno privilegiato per un pasto a base di champagne.
Da consumare tra 10 e 12 °C.
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
Con il 50-55% di Pinot Noir, il 15-20% di Meunier e il 28-33% di Chardonnay, l’assemblaggio del Brut Carte Jaune è caratteristico dello stile Veuve Clicquot, caratterizzato da una predominanza di Pinot Noir e Chardonnay rispetto al Meunier.
La percentuale di vini di riserva, che varia tra il 25 e il 35%, consente di mantenere lo stile della Maison Champagne.
I vini di Champagne Veuve Clicquot sono invecchiati più a lungo di quanto richiesto dalla legge. Le annate non millesimate vengono conservate in cantina per un minimo di 30 mesi e quelle millesimate per 5-10 anni.
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Enventi
Immersione nello Champagne
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