Promotion

Barons de Rothschild

Concordia Brut Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola

Barons de Rothschild Concordia Brut è un grand vin d’assemblage con una maggioranza di Chardonnay, l’interpretazione della famiglia Rothschild della tradizione dello Champagne.

Il prezzo originale era: 55,00 €.Il prezzo attuale è: 49,00 €.

In magazzino. Consegna in 5-10 giorni
Frais de livraison standard offerts dès 350€ d'achat TTC Imballaggio accurato a prova di rottura Comunicateci il vostro messaggio personale al momento della conferma dell'ordine
Existe aussi en :
Vedi tutti i prodotti Champagne di Barons de Rothschild
    La pienezza e la profondità del Barons de Rothschild Brut sono la testimonianza dell’alta percentuale e dell’eccezionale qualità dei vini di riserva del suo assemblaggio, che è prevalentemente Chardonnay proveniente dai migliori terroir della regione della Champagne.
    All'occhio

    La brillantezza e la chiarezza del vino offrono all'occhio riflessi oro pallido, mescolati a bollicine molto fini.

    Al naso

    La freschezza dello Chardonnay si fa notare, con aromi di frutta a polpa bianca come pera e nettarina, mescolati alle ariose note di peonia del Pinot Noir. Il secondo naso è più speziato e complesso, con aromi di albicocca secca e mandorla.

    In bocca

    Rotondo e generoso, con una bella verticalità. La vivacità della nettarina si unisce a note di miele, zafferano e pepe, sublimate da una fine amarezza nel finale.

    Cibo e champagne

    Il Barons de Rothschild Concordia Brut è uno champagne complesso e completo, ideale come aperitivo o per un pasto a base di champagne. Perfetto con capesante finemente fritte, crostacei o pesce di scoglio. È l'accompagnamento perfetto per risotti, carni bianche pregiate o un Brie de Meaux di fattoria per completare il pasto.

    Temperatura di esercizio ideale

    Tra 8 e 10°C.

    Potenziale di maturità

    Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.

    Montaggio :
    60% Chardonnay, 40% Pinot Noir. 40% di vini di riserva, la maggior parte dei quali sono tenuti in riserva perpetua. Oltre l’85% di Grands Crus e Premiers Crus, principalmente Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus e Trépail per lo Chardonnay; Aÿ, Verzenay, Ambonnay e Avenay per il Pinot Noir.
    Vinificazione :
    Uso esclusivo della cuvée (prima stampa).
    Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica.
    Lunga maturazione sulle fecce fini per 6-7 mesi.
    Invecchiamento sui lieviti per un minimo di 3,5 anni.
    Riposo dopo la sboccatura: minimo 6 mesi.
    Dosaggio :
    6 g/litro

    Ti potrebbe interessare anche

    Enventi

    11