Louis Roederer Vintage 2015 Bottiglia (0.75L) | Box
Louis Roederer Vintage 2015 con Luxury box incarna l’emanazione del terroir Louis Roederer. Questa cuvée esprime l’intensità e la grande concentrazione “al naturale” dei Pinot Nero di Verzy in un’annata spettacolarmente continentale.
Per sé o come regalo, la sua lussuosa box è adatta a tutte le occasioni.
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Vintage 2015
Affascinato dalla diversità dell’espressione aromatica del Pinot Nero in Champagne, Louis Roederer elabora la sua cuvée Vintage sulla struttura e la potenza dei Pinot Nero della Montagne de Reims, dove le viti, esposte a nord-est, maturano più lentamente. La personalità di questo grande vino è notevolmente raffinata e si intensifica con l’invecchiamento in legno e con il tempo.
Degustazione
Colore giallo intenso con riflessi dorati, leggermente ambrato. Effervescenza dinamica e intensa.
Intenso bouquet di Pinot Nero che combina frutti rossi aspri (ribes rosso) e frutti gialli succosi e soleggiati (prugna mirabelle, pesca di vite). All'aerazione, emergono i tradizionali aromi dei Pinot Noir de "la Montagne": frutta secca e affumicata associata a note acidule e speziate (pepe bianco).
L'attacco in bocca è dinamico, concentrato e potente. La consistenza è carnosa e vinosa, con una presenza acida che integra chiaramente il succo concentrato e la freschezza. La struttura è tonica, cesellata, quasi classica e solida. Il fruttato lascia gradualmente il posto alla dolcezza delle note di cioccolato (fava di cacao) e persino a una leggera tostatura. Il finale rivela frutta concentrata, tostata e candita, sempre sostenuta da sapori salini e salivosi. La sensazione finale è splendidamente sciolta, generosa e aggraziata.
Scheda tecnica
Assemblaggio : Il Louis Roederer Vintage 2015 è composto da circa il 70% di Pinot Nero e il 30% di Chardonnay, con il 34% del vino vinificato in legno.
Vinificazione : Il Louis Roederer Vintage 2015 è invecchiato in media 4 anni sui lieviti e beneficia anche di un riposo minimo di 6 mesi dopo la sboccatura per perfezionare la sua maturità.
Origine: vigneto "La Montagne".
Crus: Verzy, Chouilly.
Fermentazione malolattica: 24%.
Dosaggio : 8 g/litre
Caratteristiche : L'anno 2015 : Un'annata straordinaria che è anche l'anno del riconoscimento della regione dello Champagne come patrimonio mondiale dell'UNESCO! Il 2015 si inserisce perfettamente nella tendenza continentale del decennio: inverno mite e umido ed estate calda e secca! L'estate, calda e soleggiata, rimarrà segnata da record di caldo e siccità... E da questo felice finale d'estate in cui le viti sono state "sollevate" dalla salvifica pioggia della seconda parte di agosto. Il processo di maturazione, grazie a questa freschezza finale, ha dato vita ad uve succose, mature e concentrate! L'ambizione dell'annata? Per catturare la firma concentrata di un'annata spettacolare!
Caratteristiche : 2015
