Moët & ChandonIce Impérial Jéroboam (3L) | Bottiglia sola
Moët Ice Imperial Jéroboam è uno champagne intenso, fruttato e fresco, creato appositamente per essere servito con ghiaccio per un momento di assoluta freschezza! Per accompagnare le vostre giornate di sole, Moët & Chandon rinnova l’arte della degustazione con Moët Ice Impérial, uno champagne da assaporare con il ghiaccio.
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Gradazione alcolica: 12,5%.
Il colore è un oro intenso con sfumature ambrate.
Al naso
L'intensità aromatica è immediata, di frutta tropicale (mango, guava, ananas candito) e frutta a nocciolo (prugna, nettarina), ben matura, spezie dolci (liquirizia, cannella, noce moscata), completata da fini note originali di frutti rossi (ciliegia, lampone) e vegetali (ribes nero, menta piperita) apportate da un liquore di dosaggio rosato.
In bocca
L'attacco in bocca è ampio e carnoso, la ricchezza si dispiega in un'esplosione di sapori fruttati (macedonia, fragoline di bosco, lamponi sciroppati) e dolci (caramella mou, pasta di mele cotogne), poi l'acidità si rivela per un finale rinfrescante su note di pompelmo, zenzero e chinino.
Moët Ice Impérial, servito con ghiaccio, può essere armoniosamente completato con ingredienti "freschi" per esaltare la freschezza finale. Si consiglia di aggiungere qualche foglia di menta, scorza di lime o pompelmo bianco o semi di cardamomo.
Per apprezzarne tutta la finezza e gli aromi, lo champagne va gustato fresco (ma non ghiacciato). A seconda dell'cuvées, la temperatura di servizio ideale è compresa tra gli 8 e i 12°C.
Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
I profili dei vini utilizzati per l’assemblaggio sono stati meticolosamente selezionati per il loro contributo specifico: il Pinot Noir (40-50%) è prevalentemente vinoso e spigoloso, sia per l’intensità del frutto che per la struttura integrante del dosaggio, il Pinot Meunier (30-40%) è rotondo e carnoso, per la ricchezza e la pastosità a metà palato, e lo Chardonnay ha un’acidità tagliente (10-20%) per un finale rinfrescante.
45 g/litro
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