KrugGrande Cuvée 172e editie Fles (0.75L) | Box
Krug Grande Cuvée werd geboren uit de droom van Joseph Krug om elk jaar de beste champagne te creëren, ongeacht de grillen van het weer. Sinds 1843, heeft het Huis van Krug hulde gebracht aan deze visie met een nieuwe editie van Krug Grande Cuvée: de meest genereuze uitdrukking van champagne. Krug Grande Cuvée 172e Edition met boxed set, gemaakt rond de oogst van 2016, is een champagne van grote rijkdom en fijne elegantie, voorbij de Vintage. Om deze editie van Krug Grande Cuvée te creëren, heeft Julie Cavil, de Cellar Master, geprobeerd om de verschillende aromatische expressies van het jaar te accentueren met reservewijnen van verschillende percelen en uit 10 andere jaren, waardoor het een breedte aan smaken en aroma’s krijgt die onmogelijk uit te drukken zijn met de wijnen van één enkel jaar. De aandacht besteed aan de wijnstokken en Krug’s unieke respect voor het individuele karakter van elk perceel en zijn wijn hebben de diepte van expressie van deze editie van Krug Grande Cuvée mogelijk gemaakt.
Existe aussi en :
Perennial en constant, is Krug Grande Cuvée het hart van de Krug identiteit. Zoals alle andere Krugs, dankt Krug Grande Cuvée zijn persoonlijkheid aan zijn geboorte door eerste gisting in kleine eiken vaten: deze dimensie die de Krug stijl kenmerkt. De Krug uitzondering, een unieke champagne. Zijn methodes die de hoogste kwaliteit garanderen, zijn wijngaard van 19 hectare, de striktheid van zijn bevoorrading van 56 hectare en zijn drie miljoen flessen die al vele jaren in zijn kelders wachten, maken van Krug de benchmark voor Prestige Champagne.
Alcoholpercentage: 12%.
Visueel heeft deze Champagne een bleekgouden kleur en fijne, levendige bubbels, die onvergelijkbaar plezier beloven.
Op de neus
Aroma's van bloemen, rijpe, gekonfijte en gedroogde citrusvruchten, marsepein en peperkoek stimuleren de neus.
In de mond
In de mond exploderen tonen van hazelnoot, nougat, gerstesuiker, fruit- en citrusgelei, amandelen, brioche en honing.
Krug Grande Cuvée leent zich voor talloze culinaire combinaties, van de meest eenvoudige tot de meest verfijnde. Het kan worden gedronken als aperitief met Jabugo ham en oude Comté kaas, of met oesters, gegrilde garnalen, Indiase of Marokkaanse gerechten, of tarbot met truffels, maar ook als dessert met worteltaart, tarte Tatin of cheesecake.
Te consumeren tussen 9 en 12 °C.
Net als alle wijnen kan champagne, afhankelijk van het type, verschillende lang bewaard worden. Onder optimale bewaaromstandigheden kan champagne 1 tot 2 jaar bewaard worden voor Brut cuvées, en tot 4/5 jaar of zelfs langer voor vintage en prestige champagnes. Wat er ook gebeurt, wees gerust, je zal je champagne nooit te vroeg kunnen openen, want de Champagnehuizen verkopen hun cuvées pas wanneer ze perfect gerijpt zijn en klaar voor onmiddellijke consumptie.
Krug Grande Cuvée 172nd Edition is een blend van 146 wijnen uit 11 verschillende jaren, waarvan de jongste dateert uit 2016 en de oudste van de oogst 1998. Deze editie bestaat uit 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay en 20% Meunier. In totaal zijn reservewijnen uit de uitgebreide bibliotheek van het Huis goed voor 42% van de uiteindelijke blend, en zorgen voor de volheid en rondheid die essentieel zijn voor elke Editie van Krug Grande Cuvée.
Krug Grande Cuvée 172ème Édition is een cuvée samengesteld rond de oogst van 2016, een jaar met zulke contrasterende weersomstandigheden dat ze een karikatuur werden van de klimaatslinger. Een extreem natte lente, met 70% meer neerslag dan normaal voor de periode tussen april en juni, maakte het moeilijk om de wijnstokken te bewerken en verhoogde het risico op de verspreiding van ziekten. Vanaf de bloei kwam er zacht weer, waardoor de wijngaarden konden herstellen, gevolgd door een hittegolf aan het einde van de rijpingsperiode. De marathonoogst liep van 9 september tot 2 oktober en leverde gezonde druiven en wijnen op met veel expressie en karakter, ongeacht de druivensoort of herkomst.
Rijping: Ongeveer zeven jaar in de kelders geven het zijn kenmerkende expressie en elegantie. In totaal is er meer dan 20 jaar nauwgezet werk nodig geweest om deze editie van Krug Grande Cuvée te waarderen.
Dit vind je misschien ook leuk
Evenementen
Workshop kaarsen maken en proeven
- Parijs, Hautvillers (Champagne)
- 25 personen
- Vanaf €90 excl. btw / persoon
Workshop boeketten maken en proeven
- Parijs en regio Parijs
- 10 tot 30 personen
- Vanaf €120 excl. btw / persoon
Cocktail
- Heel Frankrijk
- 20 personen of meer
- Vanaf €35 excl. btw / persoon
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
