Champagne Charles Heidsieck - Champmarket

Champagne Charles Heidsieck

TYPISCH CHARLES
De Charles Heidsieck champagne dankt zijn opmerkelijke karakter aan zijn 40% reservewijnen en een minimale rijping van drie jaar in imposante en zeldzame krijtkelders. Deze keuzes hebben het tot een van de meest bekroonde champagnes ter wereld gemaakt. Net als zijn wijn had Charles niet alleen stijl, maar ook diepte en karakter.

Typisch Charles

Naar het beeld van zijn stichter is Charles Heidsieck een herenchampagne, resoluut charismatisch, elegant en gedurfd.

Coffret Star Charles Heidsieck 6 bouteilles - Champmarket

De ster

6 must-have wijnen

Ontdekken

Met zijn 6 must-have cuvées is de Star box de ideale manier om het assortiment Charles Heidsieck champagnes te ontdekken.

Nieuw

"Ken je Charles Heidsieck? De man of de champagne? Wat maakt het uit, de twee zijn onafscheidelijk!"

Merk

Capaciteit

Soort champagne

Kleur

Kans

Levertijd

TOON FILTERS

Merk

Capaciteit

Soort champagne

Kleur

Kans

Levertijd

Actieve filters :

Filters
Logo Charles Heidsieck - Champmarket

De ziel van geweldige champagnes

Charles Heidsieck werd in 1851 opgericht in Reims en is een van de meest nobele namen in de Champagne. Het cultiveren van een unieke en direct herkenbare stijl, gekenmerkt door elegantie, complexiteit en vrijgevigheid, in perfecte symbiose.

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires - Champmarket

Charles Heidsieck, een heer, een elegante ondernemer, vastbesloten om zichzelf opnieuw uit te vinden

Charles Heidsieck was moedig, visionair en resoluut charismatisch. Charles Camille Heidsieck werd geboren in 1822. Zijn oudoom stond aan de wieg van het Champagnehuis Heidsieck Cie, dat 37 jaar eerder werd opgericht. Opgeleid en opgevoed onder de invloed van Reims en Pruisische tradities, besloot Charles op 29-jarige leeftijd voor zichzelf te beginnen. Hij richtte Maison Charles Heidsieck op in 1851 in Reims.
In 1852 vertrok Charles Heidsieck naar Amerika. De man weet voor zichzelf een plaats te veroveren in de zeer besloten kring van Amerikaanse elites. Hij werd zeer gewaardeerd en kreeg zelfs de bijnaam “Champagne Charlie”.
Deze echte veroveraar keerde terug naar Europa en zette het succes van het Huis voort, dat leverancier werd van veel Europese koninklijke hoven.

Les Crayères, de parel in de kroon van Charles Heidsieck, staat sinds 2015 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.

In 1867 verwierf Charles Heidsieck zevenenveertig Crayères uit de 2e eeuw, met meer dan acht kilometer ondergrondse gangen die dertig meter onder de grond in de krijtachtige rots zijn gegraven. Dankzij de constante temperatuur doet de tijd hier zijn werk. Ze herbergen enkele miljoenen flessen die minimaal vier jaar en soms meer dan veertig jaar geduldig rijpen.
De krijtgroeven van Charles Heidsieck, een echt juweel van het Huis en een architectonisch pronkstuk, staan sinds 2015 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.

In 2011 ging Charles Heidsieck een nieuw tijdperk in zijn geschiedenis in toen het werd overgenomen door de Descours-familie. Vandaag is het de missie van Elise Losfelt, het nieuwe hoofd van de kelders, om de onderneming van Charles Heidsieck voort te zetten en de waarden van deze grote familie van Champagnepioniers voor wie de wereld de enige horizon is, te bestendigen.

Charles Heidsieck Brut Réserve - Champmarket

Charles Heidsieck, een bewaard gebleven wijngaard

Charles Heidsieck vignes - Champmarket

Zorg dragen voor het land dat ons is toevertrouwd

Een deel van de aanvoer komt van de 75 hectare wijngaarden van de familiegroep, waarvan 25% Grands Crus. Ze zijn harmonieus verdeeld tussen de Marne- en de Aube-streek om de diversiteit van het Champagne-terroir te weerspiegelen.

Prioriteit geven aan duurzame wijnbouw is vanzelfsprekend

Sinds 2015 heeft de Charles Heidsieck wijngaard het label “Viticulture Durable en Champagne” en “Haute Valeur Environnementale”. Deze toezeggingen zijn gericht op een betere naleving van :

  • Het milieu: net zoals je geen medicijnen neemt als je gezond bent, gebruikt La Maison organische meststoffen als en alleen als behandelingen nodig worden geacht.
  • Biodiversiteit: het bedrijf geeft de voorkeur aan een natuurlijke oplossing om de larven die de wijnstokken aantasten op afstand te houden, door de paring van vlinders te verstoren in plaats van insecticiden te gebruiken.
  • Bodemonderhoud: om het bodemleven te behouden, wordt sinds 2005 80% van de wijngaard begraasd (zonder chemische onkruidverdelgers), met een doelstelling van 100% in 2020.

Het vertrouwen verdienen van generaties wijnboeren

Voor de bevoorrading vertrouwt het huis op langdurige partnerschappen met veel wijnboeren uit de regio: er worden solide banden gesmeed, waarvan sommige al vier generaties lang worden vernieuwd. Dit wederzijds vertrouwen helpt iedereen om vooruitgang te boeken in de wijnbouw. Net als tijd en selectiviteit verrijkt deze delicatesse de kwaliteit.

Grapes de raisin - Champmarket

Onze antwoorden

op uw vragen

Hulp of advies nodig? Hier vindt u antwoorden op de meest gestelde vragen over Charles Heidsieck Champagnes.

Alle veelgestelde vragen

Champagne Charles Heidsieck produceert een aantal verschillende cuvées, waaronder Brut Réserve, Rosé Réserve, Blanc de Blancs, Brut Vintage en de prestigieuze cuvée Blanc des Millénaires Vintage.

Charles Heidsieck champagnes onderscheiden zich door hun perfecte balans tussen frisheid, complexiteit en rijkdom. Het hoge percentage reservewijnen (gemiddeld 40%) en een minimale rijping van drie jaar in de kelder maken deze karaktervolle champagnes tot de meest bekroonde ter wereld.

Om Charles Heidsieck Champagne in de best mogelijke conditie te houden, raden we aan om de flessen liggend te bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en plotselinge temperatuurschommelingen.

Het woord “Réserve” op een fles Charles Heidsieck Champagne betekent dat de wijn reservewijnen bevat die in eiken vaten hebben gerijpt voordat ze werden toegevoegd aan de uiteindelijke blend. Deze reservewijnen geven de champagne een grotere complexiteit en aromatische rijkdom.

De prestigieuze cuvée Blanc des Millénaires Vintage wordt gemaakt van chardonnays uit de Grand Crus en Premier Crus van de Côte des Blancs. De wijnen worden gevinifieerd in eiken vaten en rijpen bijna 15 jaar in de eeuwenoude kalkputten van het Charles Heidsieck domein, waar de wijn zijn naam aan ontleent. Deze levendige, minerale champagne biedt een onvergelijkbare aromatische complexiteit en heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel (tot 30 jaar).

De beste manier om Charles Heidsieck Champagnes te proeven en te waarderen is door ze te serveren op een temperatuur van 8 tot 10°C in een tulpvormig glas. Vintage champagnes of prestige cuvées, die lang hebben gerijpt in onze kelders, hebben ruimte nodig om al hun kwaliteiten tot uiting te laten komen en al hun complexiteit ten volle te appreciëren.

De Brut Réserve, Rosé Réserve en Vintage cuvées passen perfect bij de smaken van het land (gerijpte vleeswaren en kazen, gevogelte, eendenborst of lamsvlees). De Blancs de Blancs en Blancs des Millénaires cuvées zijn de perfecte begeleider van zeevruchtenschotels, tartaar van witte vis en royale oesters.

18