Accueil > Winkel > Charles Heidsieck > Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1996 Fles met doos
Charles HeidsieckBlanc des Millénaires 1996 Fles (0.75L) | Box
De rijpe expressie van de Côte des Blancs. Een rijpe, krachtige champagne. De Blanc des Millénaires 1996, een onverwachte Vintage, heeft tijd nodig gehad om zijn volledige potentieel te onthullen. Blanc des Millénaires 1996 belichaamt de deugd van het geduld en weerspiegelt jaren van nauwgezet vakmanschap en toewijding.
Collection Een treffende herinnering aan het duurzame erfgoed van Charles Heidsieck, die liefhebbers uitnodigt om te genieten van een moment van pure verwennerij en waardering”, Elise Losfelt, Cellar Manager. Blanc des Millénaires 1996 maakt deel uit van het assortiment Crayères de Charles Heidsieck. Collection Crayères Charles Heidsieck ontdekken is als een reis terug in de tijd door legendarische wijnen. Van deze Vintage zijn vandaag nog slechts 4.000 flessen over. Ze hebben tientallen jaren in de stilte van de kelders van het huis gewacht: de duizend jaar oude crayères waaraan de cuvée zijn naam ontleent.
Vintage 1996 : Het wijnjaar werd gekenmerkt door bijna ideale weersomstandigheden gedurende het hele seizoen, met optimale zonneschijn en gematigde temperaturen gedurende de hele zomer. De oogst werd gekenmerkt door optimale rijpheid, intense frisheid en aromatische concentratie. 1996 wordt in de Champagne unaniem erkend als een van de meest opmerkelijke wijnjaren. Na bijna een kwart eeuw rijping geeft de Blanc des Millénaires 1996 eindelijk zijn persoonlijkheid prijs.
Een kristallen gewaad van zeldzame elegantie.
Op de neus
Op het eerste zicht is de neus levendig en fris. Hij opent met geuren van rijp fruit, citrusvruchten en kiwi. Daarna wordt hij complexer, met tonen van brioche, bladerdeeg, gedroogde dadels en gedroogde abrikozen.
In de mond
De aanzet in de mond is zijdezacht en strelend, voordat hij evolueert naar warme, pittige tonen van pecannoten, saffraan, warme boter, verse gekonfijte mandarijn, rokerige tonen van zwarte thee en roosteren. De afdronk is aromatisch, krachtig en intens.
Om deze krachtige link te illustreren, deelt Jérôme Banctel, de driesterrenchef van het Michelin driesterrenrestaurant La Réserve Paris en een vriend van het Maison Charles Heidsieck, zijn visie op "Charles": "Het Maison Charles is een echte favoriet, net als zijn team: genereuze wijnen met veel diepgang. Het heeft me geluk gebracht met mijn derde ster.
Om al zijn finesse en aroma's tot hun recht te laten komen, moet champagne gekoeld gedronken worden (maar niet ijskoud). Afhankelijk van het wijnjaar ligt de ideale serveertemperatuur tussen 8 en 12°C.
Binnen 30 jaar.
100% Chardonnay.
Rijping: 24 jaar rijping in de Gallo-Romeinse Crayères.
9 g/liter
Dit vind je misschien ook leuk
68,00 € Oorspronkelijke prijs was: 68,00 €.57,00 €Huidige prijs is: 57,00 €.
Evenementen
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Onderdompeling in Champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Combinaties van eten en champagne
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de
Proeverij workshop
- Parijs
- 10 tot 12 personen
- À partir de