DrappierBrut La natura è troppo per me! Coteaux Champenois Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola
Brut La cuvées Drappier Nature Trop m’en faut! Collection Coteaux Champenois fa parte di Les Éphémères de Drappier. Questa cuvée è un nuovo capitolo dell’impegno di Drappier nel preservare la diversità vegetale in Champagne. Il nome “Trop m’en faut” è una presa in giro del “Fromenteau”, il vitigno dimenticato della Champagne da cui è stata creata questa cuvée, noto anche come Pinot Gris.
Existe aussi en :
Al naso
In bocca
Ideale come aperitivo. Un accompagnamento perfetto per frutti di mare, sashimi o formaggio di capra fresco.
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Come tutti i vini, lo champagne può essere conservato per un periodo di tempo variabile a seconda del tipo. In condizioni di conservazione ottimali, lo champagne può essere conservato da 1 a 2 anni per le cuvées Brut, e fino a 4/5 anni o anche di più per gli cuvées vintage e prestige. In ogni caso, state certi che non potrete mai aprire il vostro champagne troppo presto, poiché le Maison di Champagne vendono le loro cuvées solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione e sono pronte per il consumo immediato.
Per gli amanti delle sensazioni pure, una cuvée 100% Fromenteau (Pinot Gris) senza dosaggio.
50% di vini base della vendemmia 2017 e 50% della vendemmia 2018. Nessuna filtrazione o chiarificazione. Fermentazione malolattica naturale. Invecchiamento di 14 mesi in demi-muid (50%) di rovere locale della Forêt d’Orient.
% di alcol: 12,5
Meno di 2 g/litro
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