Drappier Carte d'Or Demi-Sec Bottiglia (0.75L) | Bottiglia sola

Drappier Carte d’Or Demi-Sec è uno champagne equilibrato, fresco e rotondo, dominato da note fruttate e candite.

Voir tous les produits Champagne Drappier

35,00 

Paiement en plusieurs fois avec Alma
En stock. 5-10 giorni Frais de livraison offerts dès 500€ d'achat Emballage anti-casse soigné Confiez-nous votre message personnalisé lors de la confirmation de commande
    Per quale occasione?

    Con piatti dolci (spuntini, dessert), Per la cena

    Carte d'Or Demi-Sec

    Drappier Carte d’Or Demi-Sec è uno champagne espressivo, con una grande ricchezza aromatica.

    Degustazione

    Colore dorato con riflessi ramati.

    Un naso fine e delicato con aromi di frutti rossi e pesche di vigna.

    Bocca potente con aromi di frutta secca e un tocco speziato e un finale fresco con un liquore molto fuso.

    Abbinamento cibo e vino

    Ideale con foie gras, piatti esotici e dessert di frutta bianca.

    Temperatura di servizio : Servire a 10°C.

    Scheda tecnica

    Assemblaggio : 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 10% Meunier.

    Vinificazione : Vecchi vigneti gessosi esposti a sud su un terreno giurassico Kimmeridgiano e gessoso di media pendenza.

    Resa: 65 hl/ha. Età delle viti: 25 anni.

    Vengono utilizzati solo succhi di prima spremitura. Presse meccaniche a bassa pressione. L'uva viene lavorata per gravità, senza pompaggio, per evitare l'ossidazione.

    Fermentazione alcolica per circa 2 settimane a bassa temperatura.

    Fermentazione malolattica naturale e completa.

    Nessun filtraggio.

    Uso minimo di zolfo. Il 5% dei vini viene affinato in botte per un anno per arricchire la cuvée.

    Dosaggio: 35 g/l

    Maturazione: tre anni su listelli.

    Dosaggio : 6,5 g/litre

    Caratteristiche : L'etichetta gialla e oro, creata nel 1952, è il segno distintivo di una cuvée ricca e golosa, piena di freschezza.

    Caratteristiche : Non Vintage

    Potrebbe piacerti anche...